烹饪美味盐煎肉所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱美味盐煎肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味盐煎肉、美味盐煎肉、美味盐局鸡,生爆盐煎肉。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱美味盐煎肉做法
材料
五花肉,青蒜苗,姜米,郫县豆瓣,李锦记风味豆豉
做法
1.五花肉洗净切片。 青蒜苗洗净切斜段。
2.锅烧热放油,热油后加入姜米爆香,然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟。
3.放入肉片,翻炒至变色,并有油渗出。
4.加入蒜苗,炒匀即可起锅。
小诀窍
李锦记牌的豆豉这是此道菜的灵魂哦。我和妈妈,还有一个一起吃的小朋友三个人都超级喜欢的。当然,如果没有这个牌子的,其他的豆豉也是可以。
美味盐煎肉做法已被30人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱美味盐煎肉做法
材料
五花肉,青蒜苗,姜米,郫县豆瓣,李锦记风味豆豉
做法
1.五花肉洗净切片。 青蒜苗洗净切斜段。
2.锅烧热放油,热油后加入姜米爆香,然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟。
3.放入肉片,翻炒至变色,并有油渗出。
4.加入蒜苗,炒匀即可起锅。
小诀窍
李锦记牌的豆豉这是此道菜的灵魂哦。我和妈妈,还有一个一起吃的小朋友三个人都超级喜欢的。当然,如果没有这个牌子的,其他的豆豉也是可以。
美味盐煎肉做法已被22人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱美味盐局鸡做法
材料
2~2.5斤的三黄鸡一只,盐局鸡配料一袋
做法
1.整鸡洗净(鸡杂我收起来了,没放进去),将盐鸡配料均匀地涂抹在鸡身内外,腌2小时以上,时间久会更进味。
2.腌好的整鸡放进电饭锅里(也可以直接放在电饭锅里腌,就不用再挪了),盖好盖子,接通电源,按下“煮饭”键。没多久就会跳至“保温”,不要管它,继续闷着,直听得锅一阵兹兹啦啦地响。
3.约5~8分钟后,再次按下“煮饭”键,这回可能会比上次煮的时间稍稍长一点才会跳到“保温”,继续闷5分钟左右;此时,香味已经满屋子漂了。5~8分钟以后再次按下“煮饭”键,这次我是等不及它自动跳至“保温”了,人为的给拨弄上去了,拔下电源,稍稍闷一小会儿就可以了。
小诀窍
前后不过40分钟,看看,香气四溢的盐局鸡就做好了。
美味盐局鸡做法已被47人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱夏日冷菜-美味盐水鸭头做法
材料
鸭头4个,花椒一把,盐3两,葱、姜、料酒适量
做法
1、炒花椒盐,把盐和花椒放炒锅,小火炒至花椒出香味、盐变色。
2、洗净鸭头,沥干水。用花椒盐把鸭头里里外外搽抹,其实可以多做些花椒盐,余下的可以下次做时再用。
3、把抹了花椒盐的鸭头,用保鲜袋装好,放冰箱冷藏24-30小时。
4、取出腌制好了的鸭头放碗里,加葱、姜、料酒,隔水蒸30分钟。取出鸭头就可以开吃了,最好冷却后放保鲜袋冷藏,随吃随取。
夏日冷菜-美味盐水鸭头做法已被84人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱生爆盐煎肉做法
材料
五花肉200克,青蒜100克,剁椒20毫升,白糖8克,盐5克,高度白酒30毫升
做法
1.五花肉洗净后切成薄片,青蒜切成菱形片。在五花肉中加入盐、高度白酒20ml,拌匀腌制30分钟;
2.腌好的五花肉沥去水分,炒锅中不要放油,用小火慢慢加热,放入五花肉片,继续用小火焙出油,直到肉片出香味,微微发黄变卷曲,然后盛出备用;
3.锅中留下少量油,中火加热到3成热后,放入剁椒,炒出红油,然后倒入煎好的肉片,放入白糖,淋入剩余的白酒,炒到肉片变红上色,最后倒入青蒜,拌匀后即可出锅。
生爆盐煎肉做法已被87人烹饪过!
小编整理588位网友投稿材料与美味盐煎肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椒盐煎肉
第二种:椒盐煎肉
第三种:生菜包盐煎肉
第四种:盐煎肉
第五种:生爆盐煎肉
第六种:生爆盐煎肉
第七种:青椒豆豉盐煎肉
第八种:生爆盐煎肉
第九种:生爆盐煎肉
第十种:创意生爆盐煎肉
小编结合50位厨师推荐再从952网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
山寨版红烧凤爪、粉蒸肉、冬笋炖肉、铜锣烧、腊肉茶树菇
秘制肥叉烧、柱候萝卜焖牛腩、云南气锅鸡肉、肉粽
川味粉蒸排骨、鲫鱼炖蛋、南瓜炖鸡。
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