烹饪黑椒蒸排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱黑椒蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒蒸排骨、黑椒蒸排骨、豉椒蒸排骨，豉椒蒸排骨。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱黑椒蒸排骨做法
材料
仔排3根，青椒数只，乡里茶油，黑胡椒粉，生粉，盐，蚝油，鸡精
做法
1.仔排清洗干净，斩２厘米长的段，撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌１５分钟；
2.将青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸锅大火蒸１５分钟，吃前撒少许鸡精拌匀就ｏｋ了！
小诀窍
１、茶油是乡里朋友送的，自家榨的最浓的油，巨香。 ２、排骨尽量斩小，蒸的时间足够了，脱骨即可。
黑椒蒸排骨做法已被43人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱黑椒蒸排骨做法
材料
仔排3根，青椒数只，乡里茶油，黑胡椒粉，生粉，盐，蚝油，鸡精
做法
1.仔排清洗干净，斩２厘米长的段，撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌１５分钟；
2.将青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸锅大火蒸１５分钟，吃前撒少许鸡精拌匀就ｏｋ了！
小诀窍
１、茶油是乡里朋友送的，自家榨的最浓的油，巨香。 ２、排骨尽量斩小，蒸的时间足够了，脱骨即可。
黑椒蒸排骨做法已被79人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豉椒蒸排骨做法
材料
猪肋排骨，豆豉少许，生姜，干红椒，葱，生抽，料酒，糖，淀粉
做法
1.豆豉过一下水洗去表面盐分，用刀剁碎．生姜切成末，干红椒切短，葱切葱花．
2.排骨洗净控干水后，加碎豆豉／姜末／生抽／糖／料酒／淀粉适量，拌匀后．静置腌制至少两小时（我有时候晚上准备次日的就腌制过夜，放冰箱加盖即可）。
3.蒸笼水滚后排骨连容器入屉．大火蒸20分钟后，洒上干红椒继续蒸10分钟关火．（如果要辣一些就把辣椒混合在腌料中）。
小诀窍
这道菜稍微甜口些会更鲜美．
豉椒蒸排骨做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豉椒蒸排骨做法
材料
排骨230公克，豉椒酱2大匙，葱1支，蚝油1茶匙，酱油2茶匙，细糖1茶匙，料酒1茶匙，水1大匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙
做法
1.排骨剁小块用清水沖洗约1分钟后沥干水份，放入深碟子备用。
2.葱切葱花，备用。
3.将豉椒酱与所有调味料一起搅拌匀后淋入作法1的排骨上。
4.将作法3的排骨放入蒸笼里蒸约15分钟后取出，洒上作法2的葱花即完成。
豉椒蒸排骨做法已被63人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豉椒蒸排骨做法
材料
猪小排，豆豉1小匙，大蒜3粒，红辣椒1条，葱花少许，太白粉匙半，米酒1匙，盐，糖与味精少许，麻油半匙
做法
1、猪小排洗净切小块，豆豉泡热水再碾碎，大蒜垛成茸，红辣椒切钭片。
豉椒蒸排骨做法已被77人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与黑椒蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉汁蒸排骨
第二种：粉蒸排骨
第三种：地瓜米粉蒸排骨
第四种：电饭锅蒸排骨
第五种：梅菜蒸排骨
第六种：豆豉蒸排骨
第七种：糯米五香蒸排骨
第八种：蒸排骨
第九种：干酱菜拌蒸排骨
第十种：粉蒸排骨
小编结合17位厨师推荐再从569网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
党参红枣蒸瘦肉、肉末冬瓜、湘版川味麻辣鸭、回锅肉、香草酱汁焖翅根
笼仔粉蒸排骨、黄豆焖猪手、宫爆藕丁、红焖肉炖三干
粉蒸排骨、家常秘制肘子、红烧肉炖南瓜豆角。
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