烹饪腊肠烧肉煲仔所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱腊肠烧肉煲仔做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠烧肉煲仔、腊肠烧肉煲仔、香菇腊肠烧麦，冬菇牛肉煲仔饭。
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以下是99位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱腊肠烧肉煲仔做法
材料
广式腊肠2根，广式叉烧1条，鸡蛋1只，西兰花，泰国香米200克
做法
1.取沙煲一个，放洗净香米和水煮成米饭，盖上煲盖焖十分钟。十分钟后将切好的腊肠和叉烧整齐的摆在饭面上。
2.取一个小碗，将配料混合成一碗调料，均匀的淋在腊肠上。
3.盖上煲盖，开小火烧两分钟，关火，焖十分钟。
4.反正有时间。煎个蛋在饭面上。
小诀窍
做煲仔饭，最好选用泰国香米，十分有咬劲，且香气绵长。 一般市场上出售的丝苗米和香米也可以做煲仔饭。 煮煲仔香米饭，放水不要太多，一般1杯米加1.2或1.5杯清水。 煮饭的过程，不要随便打开煲盖，至少要焖足十分钟，才能打开盖放腊肠和叉烧。 腊肠最好切得越薄越好，这样才能让腊肠中的肥油容易渗透到米饭中。
腊肠烧肉煲仔做法已被79人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱腊肠烧肉煲仔做法
材料
广式腊肠2根，广式叉烧1条，鸡蛋1只，西兰花，泰国香米200克
做法
1.取沙煲一个，放洗净香米和水煮成米饭，盖上煲盖焖十分钟。十分钟后将切好的腊肠和叉烧整齐的摆在饭面上。
2.取一个小碗，将配料混合成一碗调料，均匀的淋在腊肠上。
3.盖上煲盖，开小火烧两分钟，关火，焖十分钟。
4.反正有时间。煎个蛋在饭面上。
小诀窍
做煲仔饭，最好选用泰国香米，十分有咬劲，且香气绵长。 一般市场上出售的丝苗米和香米也可以做煲仔饭。 煮煲仔香米饭，放水不要太多，一般1杯米加1.2或1.5杯清水。 煮饭的过程，不要随便打开煲盖，至少要焖足十分钟，才能打开盖放腊肠和叉烧。 腊肠最好切得越薄越好，这样才能让腊肠中的肥油容易渗透到米饭中。
腊肠烧肉煲仔做法已被61人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱香菇腊肠烧麦做法
材料
小干香菇,腊肠,饺子皮,糯米,油,生抽,,,
做法
糯米蒸20分钟左右,把香菇,腊肠切碎,放在锅里煸炒一会后,把蒸好的糯米放在一起搅拌加少许生抽和少许浸泡的香菇水,,,,,冷却后就可以包你喜欢的烧麦了,包好后上蒸20分钟左右即可非常简单,只需要花费一点时间摆了,,
香菇腊肠烧麦做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇腊肠烧麦做法
材料
小干香菇，腊肠，饺子皮，糯米，油，生抽
做法
1、糯米蒸20分钟左右。
2、把香菇、腊肠切碎，放在锅里煸炒一会后，放入蒸好的糯米一起搅拌。
3、再加少许生抽、少许浸泡的香菇水拌匀成馅。
4、冷却后就可以用饺子皮包成你喜欢的烧麦了。
5、包好后上锅蒸20分钟左右即可。
香菇腊肠烧麦做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱冬菇牛肉煲仔饭做法
材料
牛肉150克，香菇3个，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花，油
做法
1、米洗好后，提前用浸泡1个小时（米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易焦底）。香菇也提前泡软。
2、牛肉切成薄片，放盐、酱油、料酒、生粉、油、姜丝拌匀腌15分钟。
3、香菇泡软后切成条状，放到牛肉里一起拌匀。
4、在砂锅的内壁抹上油（这样不易糊底），然后把泡好的米倒进锅里，先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小。
冬菇牛肉煲仔饭做法已被90人烹饪过！
小编整理612位网友投稿材料与腊肠烧肉煲仔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠煲仔饭
第二种：腊肠煲仔饭
第三种：腊肠煲仔饭
第四种：芋香腊肠煲仔饭
第五种：香飘飘之腊肠煲仔饭
第六种：豌豆腊肠煲仔饭
第七种：广式腊肠煲仔饭
第八种：腊肠煲仔饭
第九种：微波版窝蛋腊肠煲仔饭
第十种：港式腊肠煲仔饭
小编结合99位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆排骨焖苦瓜、芋头焖鸭、孜然牛肉、百香烤鸡翅
京酱肉丝、葱爆牛肉、粽叶粉蒸排骨。
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相关菜谱名称推荐：腊肠烧肉煲仔,腊肠烧肉煲仔,香菇腊肠烧麦,冬菇牛肉煲仔饭
