烹饪大骨炖湖藕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱大骨炖湖藕做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大骨炖湖藕、大骨炖湖藕、腊排骨炖湖藕，大骨炖萝卜。
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以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱大骨炖湖藕做法
材料
猪大骨，盐，高汤，湖藕，鸡精，葱花
做法
1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好；
2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟；（为了节约时间高压锅处理）
3.出锅撒鸡精葱花ｏｋ！
小诀窍
实话实说：湖藕非常的粉糯，汤水淡淡的甜味，一点都不油腻～
大骨炖湖藕做法已被26人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱大骨炖湖藕做法
材料
猪大骨，盐，高汤，湖藕，鸡精，葱花
做法
1.猪大骨剁块先加盐和高汤炖好；
2.湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟；（为了节约时间高压锅处理）
3.出锅撒鸡精葱花ｏｋ！
小诀窍
实话实说：湖藕非常的粉糯，汤水淡淡的甜味，一点都不油腻～
大骨炖湖藕做法已被18人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱腊排骨炖湖藕做法
材料
主料：腊排骨250克，湖藕500克。调料：猪油10克，盐2克，味精、胡椒粉各2克，葱花10克，食用碱1克，姜块7克，葱结10克。
做法
1. 将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净，切滚刀块，氽水（水中放食用碱）捞出。
2. 将腊排骨、湖藕置于沙锅内，加水700克及姜块、葱结、猪油一同放入沙锅中，中火炖30分钟至骨烂藕香倒出，除去姜、葱，放入盐、味精、胡椒粉，淋明油、撒葱花即成。
小诀窍
特点
排骨酥烂，湖藕鲜香，口味浓淡适宜。
腊排骨炖湖藕做法已被55人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大骨炖玉米做法
材料
玉米，大骨筒，胡萝卜，芹菜，鸡精，盐
做法
1.将大骨飞水清洗干净;
2.将玉米和胡萝卜洗净后切大块;
3.大骨，玉米和胡萝卜一起下锅加足够的水大火煮开后关中火炖至汤浓肉烂;
4.加盐，鸡精调味即可.乘碗后撒上芹菜;
大骨炖玉米做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大骨炖萝卜做法
材料
白萝卜1斤，胡萝卜1根，红枣5-7枚，大骨或脊椎骨，党参5根，花椒适量
做法
1.将白萝卜削皮冲洗干净后，放入炖锅内;
2.加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水（2/3锅水）;
3.大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可。
大骨炖萝卜做法已被84人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与大骨炖湖藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马蹄杏仁绿萝大骨汤
第二种：冬瓜薏米大骨汤
第三种：大骨煲黑豆
第四种：大骨棒萝卜汤
第五种：茅根竹蔗大骨汤
第六种：莲藕大骨汤
第七种：大骨汤面
第八种：酱大骨
第九种：大骨浓汤
第十种：大骨高汤
小编结合80位厨师推荐再从716网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧牛腩、彩虹过桥排骨、红烧猪蹄、虎皮镶肉尖椒、豆皮猪肉卷
聊城公鸡炖黄花、蚝油排骨、霉菜蒸肉、香辣魔芋烧鸭
糖醋肉片、香叶排骨、腊肠烧肉煲仔。
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相关菜谱名称推荐：大骨炖湖藕,大骨炖湖藕,腊排骨炖湖藕,大骨炖萝卜
