烹饪牛肉溜荷兰豆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、冷库、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱牛肉溜荷兰豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉溜荷兰豆、牛肉溜荷兰豆、葛粉黄肉溜腰花，桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花。
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以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉溜荷兰豆做法
材料
牛肉，酱油，清油，淀粉，蒜瓣，荷兰豆，朝天椒，鸡精
做法
1.牛肉切片加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀；
2.蒜瓣切片，荷兰豆焯水备用；
3.先烧油要高温，关火下牛肉片溜，变色盛出；
4.开火余油煸蒜片，下朝天椒，下荷兰豆，倒入牛肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精就ｏｋ啦！
小诀窍
牛肉抓匀后最好在盆子里摔打到出浆，这样能够使牛肉炒出来嫩滑；荷兰豆焯水保证其颜色碧绿，记得水里加点盐和几滴油～
牛肉溜荷兰豆做法已被59人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉溜荷兰豆做法
材料
牛肉，酱油，清油，淀粉，蒜瓣，荷兰豆，朝天椒，鸡精
做法
1.牛肉切片加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀；
2.蒜瓣切片，荷兰豆焯水备用；
3.先烧油要高温，关火下牛肉片溜，变色盛出；
4.开火余油煸蒜片，下朝天椒，下荷兰豆，倒入牛肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精就ｏｋ啦！
小诀窍
牛肉抓匀后最好在盆子里摔打到出浆，这样能够使牛肉炒出来嫩滑；荷兰豆焯水保证其颜色碧绿，记得水里加点盐和几滴油～
牛肉溜荷兰豆做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱葛粉黄肉溜腰花做法
材料
吴茱萸50克，猪腰子200克，姜末少许，盐未少许，味精少许，白酒500克，葱末少许，蒜末少许，糖少许，葛根淀粉适量。
做法
将吴茱萸肉浸泡在黄酒中，每日振摇，浸泡10天以上，制成吴茱萸酒，备用。猪腰子，剔除筋膜，臊腺，洗净，皮质部切成梭形花刀，再切成小块。炒锅中放素油少许，烧热后，加葱、姜、蒜末少许，煸炒出香味后，加入腰花块，盐、糖、味精和吴茱萸酒适量，腰花变色熟透后，加入葛根淀粉糊适量，汤汁明亮后，即可出锅。
佐餐食之。
葛粉黄肉溜腰花做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芹菜荷兰豆炒牛肉做法
材料
芹菜300g，牛肉300g，荷兰豆300g，油，生粉，料酒，麻油，蒜，姜，砂糖，料酒，水，生抽，蚝油
做法
1.芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好、牛肉切片加入适量砂糖、生抽、油、水、生粉混合 搅拌均匀腌半个小时（水要少许少许加入牛肉直至牛肉捞起变轻）。
2.姜、蒜切碎备用。
3.芹菜荷兰豆加少许料酒下锅爆炒片刻捞起备用。
4.姜、蒜爆香油锅、下牛肉和少许料酒爆炒片刻后倒入芹菜荷兰豆一起翻炒片刻后加入少许蚝油、生抽、砂糖翻炒均匀即可。
5.临上锅再撒少许酒和麻油翻炒均匀即可。
芹菜荷兰豆炒牛肉做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花做法
材料
煮好的牛肉一块儿、大蒜、老干妈辣酱、醋、生抽、糖、盐
做法
1、我每次买回来一块儿牛腱子肉，都会切成大块儿（每顿的量），焯水以后，用高压锅压至8分熟，然后放在冷冻室，这样每次想吃的时候拿出一块儿解冻以后马上就能做了，很方便；
2、牛肉切片，大蒜切末备用；
3、热锅放油，加入老干妈辣酱，爆香，加入牛肉；
4、翻炒2分钟，顺着锅边，依次倒入醋，生抽，翻炒均匀；
5、如果牛肉偏硬没有熟，在这一步加入点儿热水，再稍微煮一下；
6、然后加入糖和盐，翻炒均匀；
7、出锅之前撒上蒜末，翻炒均匀即可。
木鱼花炒荷兰豆
1、荷兰豆两头掐掉，洗净备用；
2、坐锅，热锅到油，放入荷兰豆，炒熟；
桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花做法已被38人烹饪过！
小编整理781位网友投稿材料与牛肉溜荷兰豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷兰豆炒肚片
第二种：荷兰豆炒腊肉
第三种：年糕荷兰豆炒水萝卜
第四种：豆芽荷兰豆炒红椒
第五种：火腿荷兰豆
第六种：腊肠荷兰豆
第七种：南瓜炒荷兰豆
第八种：辣味荷兰豆
第九种：荷兰豆拌鱿鱼丝
第十种：彩椒荷兰豆烩鸡丝
小编结合80位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然双椒菊花肉、又到中秋时、茶香红烧肉、茶香排骨、七味蒜泥白肉
香辣大盘花菜、迷你小烧麦、牛肉煸四季豆、水煮菜系列之火爆水煮排骨
肉末尖椒、豉香南瓜焖排骨、芹菜猪肉包。
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