烹饪鲜肉高丽菜水煎包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱鲜肉高丽菜水煎包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜肉高丽菜水煎包、鲜肉高丽菜水煎包、高丽菜水煎包馅料，白菜水煎包。
（中华厨具网 建议，再次对47位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1738人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鲜肉高丽菜水煎包做法
材料
中筋面粉300克，酵母粉3克，泡打粉3克，细糖20克，油20克，水150克，高丽菜600克，半肥半瘦五花肉300克，葱花1把，胡萝卜丝50克，蚝油1大匙，米酒1大匙，香麻油1大匙，味醂1小匙，盐，鸡粉，白胡椒粉少许，姜末少许
做法
1.將高丽菜切丁，别太碎，加点盐捉出水，(约十分钟)再挤干备用.
2.絞肉加<调味料>;混合，同一方向攪拌至呈黏稠(中间打点水几次)，加入处理过的高丽菜， 拌勻後放入冰箱冷藏1小时.
3.將面粉与酵母粉，泡打粉過筛後，再加入细砂糖拌匀，放入面包机内筑成粉墙，中间放入油和水，和面功能20分钟.再取出揉五十下，至表面光滑不粘手就盖上保鲜膜，放在温暖的地方约20分钟.(大概二倍大左右).
4.將面团搓成长条再切分成30个小面团.分別搓圆压扁再桿成外薄中間厚的圓片，再包入菜肉餡.(包好的收口朝下放)
5.平底锅倒少许油烧热，再放入包子(收口朝下)煎1分钟，倒入面粉水(约包子高度的1/2)，我是用约1杯，中火煮滚至水全收干，底部成金黄且略焦就翻面.撒点白芝麻再煎下，就取出食用.可搭食蒜蓉辣椒酱.
小诀窍
(一般是只煎一面就行.但我喜欢两面焦的口感)
鲜肉高丽菜水煎包做法已被16人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鲜肉高丽菜水煎包做法
材料
中筋面粉300克，酵母粉3克，泡打粉3克，细糖20克，油20克，水150克，高丽菜600克，半肥半瘦五花肉300克，葱花1把，胡萝卜丝50克，蚝油1大匙，米酒1大匙，香麻油1大匙，味醂1小匙，盐，鸡粉，白胡椒粉少许，姜末少许
做法
1.將高丽菜切丁，别太碎，加点盐捉出水，(约十分钟)再挤干备用.
2.絞肉加<调味料>;混合，同一方向攪拌至呈黏稠(中间打点水几次)，加入处理过的高丽菜， 拌勻後放入冰箱冷藏1小时.
3.將面粉与酵母粉，泡打粉過筛後，再加入细砂糖拌匀，放入面包机内筑成粉墙，中间放入油和水，和面功能20分钟.再取出揉五十下，至表面光滑不粘手就盖上保鲜膜，放在温暖的地方约20分钟.(大概二倍大左右).
4.將面团搓成长条再切分成30个小面团.分別搓圆压扁再桿成外薄中間厚的圓片，再包入菜肉餡.(包好的收口朝下放)
5.平底锅倒少许油烧热，再放入包子(收口朝下)煎1分钟，倒入面粉水(约包子高度的1/2)，我是用约1杯，中火煮滚至水全收干，底部成金黄且略焦就翻面.撒点白芝麻再煎下，就取出食用.可搭食蒜蓉辣椒酱.
小诀窍
(一般是只煎一面就行.但我喜欢两面焦的口感)
鲜肉高丽菜水煎包做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱高丽菜水煎包馅料做法
材料
基础肉馅500公克，虾皮20公克，油葱酥30公克，脱水高丽菜末260公克，葱末45公克
做法
1.在基础肉馅中加入虾皮、油葱酥。
2.再将脱水过的高丽菜末加入作法1的材料中。
3.最后再加入葱末一起搅拌均匀即完成馅料。
高丽菜水煎包馅料做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱腊肉高丽菜做法
材料
腊肉10片，高丽菜250g，蒜末10g，高汤1大匙，蚝油1大匙，酱油1茶匙，糖1/4茶匙，麻油1大匙，米酒1大匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.腊肉切片备用。
2.高丽菜切成块状，再用水沖净备用
3.热油锅，爆香蒜末，再加入作法1的高丽菜、腊肉片与所有调味料一起用大火拌炒，最后加入高汤后炒一下即可起锅。
腊肉高丽菜做法已被25人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白菜水煎包做法
材料
包子皮：面粉500克，酵母5克，温水，芝麻适量，馅：猪肉馅300克，白菜叶3张，粉条150克，葱一棵，姜3片，调味料：盐，酱油，香油，料酒，胡椒粉，鸡粉
做法
1 酵母加少许温水静置10分钟，加入面粉，适量的温水和成面团，盖上保鲜膜发酵
2 从姜切末放入猪肉馅里，加料酒，酱油腌制15分钟
3 粉条先放到热水锅中煮软，捞出来凉凉，剁碎，白菜叶洗干净切碎
4 把白菜粉条，肉馅一起加麻油，胡椒粉，盐，鸡粉搅拌均匀
5 包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子
白菜水煎包做法已被85人烹饪过！
小编整理948位网友投稿材料与鲜肉高丽菜水煎包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：名小吃——利津水煎包
第二种：水煎包
第三种：萝卜馅的水煎包
第四种：上海水煎包
第五种：水煎包沾酱
第六种：草菇水煎包
第七种：家传水煎包
第八种：水煎包·油煎饼
第九种：美味水煎包
第十种：牛肉萝卜水煎包
小编结合47位厨师推荐再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱爆牛肉、外婆菜、家传红烧肉、红烧肉煨蘑菇、肉末焖兰花干子
回锅肉、五花肉煨烟笋、牛肉溜荷兰豆、孜然双椒菊花肉
又到中秋时、茶香红烧肉、鸡腿杏鲍菇。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1738人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鲜肉高丽菜水煎包,鲜肉高丽菜水煎包,高丽菜水煎包馅料,白菜水煎包
