烹饪金针菇羊肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、筷子、磨刀器
家常菜菜谱金针菇羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金针菇羊肉、金针菇羊肉、金菇羊肉片，锅仔金菇羊杂。
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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金针菇羊肉做法
材料
羊肉片半斤，金针菇2把，红椒1个，干红椒2个，大葱1段，香菜适量，料酒，蚝油，孜然粉，糖，盐
做法
1.金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；
2.锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；
3.加入羊肉片，翻炒均匀；
4.依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉（喜欢这个味道的话可以多放些，我就放了很多，味儿很足）；
5.最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
金针菇羊肉做法已被29人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金针菇羊肉做法
材料
羊肉片半斤，金针菇2把，红椒1个，干红椒2个，大葱1段，香菜适量，料酒，蚝油，孜然粉，糖，盐
做法
1.金针菇放入开水中煮熟，捞出备用；
2.锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味；
3.加入羊肉片，翻炒均匀；
4.依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉（喜欢这个味道的话可以多放些，我就放了很多，味儿很足）；
5.最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可。
金针菇羊肉做法已被89人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱金菇羊肉片做法
材料
火锅羊肉片，金针菇，大葱，香菜，红椒，料酒，蚝油，糖，盐，孜然粉
做法
1.金针菇先用开水烫熟。
2.锅内放少许油爆香大葱和红椒。
3.下入羊肉片翻炒。
4.加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。
5.再加入烫熟的金针菇，翻炒两下。
6.最后起锅时撒上香菜段即可。
金菇羊肉片做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金菇羊肉片做法
材料
菜谱简介
做法
做法
1.金针菇先用开水烫熟。
2.锅内放少许油爆香大葱和红椒。
3.下入羊肉片翻炒。
4.加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味。
5.再加入烫熟的金针菇，翻炒两下。
6.最后起锅时撒上香菜段即可。
金菇羊肉片做法已被38人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱锅仔金菇羊杂做法
材料
熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金针菇l00克。调料盐3克，味精5克，鸡精5克，红油豆瓣10克，四川大红袍火锅底料1/4袋，花生油50克，香菜2克，干红椒5克，豆豉20克，葱、姜各5克，羊骨头熬制的高汤500克。
做法
1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净。
2、锅放底油烧至四成热，下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大红袍火锅底料，大火同炒出香味后再放入羊肚、羊肝、羊肺、羊头煸炒2分钟，加入高汤及盐、味精、鸡精调好味，大火烧开后盛入锅仔中。
3、将锅仔带火上桌，上桌时将鲜金针菇立放于锅中央、撒上香菜即可。
味型
小诀窍
特点
造形美观、汤鲜味正、回味无穷。
锅仔金菇羊杂做法已被98人烹饪过！
小编整理791位网友投稿材料与金针菇羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：当海蜇遇上金针菇
第二种：香烤薯条茄子金针菇
第三种：红萝卜拌金针菇
第四种：蒜茸拌金针菇
第五种：红萝卜金针菇
第六种：牛肉金针菇菜椒丝
第七种：蒜茸粉丝蒸金针菇
第八种：金针菇玉子豆腐
第九种：腊八豆拌金针菇
第十种：蒜香杭椒金针菇
小编结合50位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
财旺双宝焖土豆、泡椒牛肉、毛豆烧鸡、梅菜扣肉、黄油蘑炖小鸡
蜜汁里脊肉、霉菜焖四季豆、水煮肉片、土豆烧牛肉
鸡汁菜胆扒肉丸、茶树菇炖肉、牛肉羹。
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相关菜谱名称推荐：金针菇羊肉,金针菇羊肉,金菇羊肉片,锅仔金菇羊杂
