烹饪辣蒸牛肉萝卜丝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱辣蒸牛肉萝卜丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣蒸牛肉萝卜丝、辣蒸牛肉萝卜丝、兔肉萝卜丝汤，猪肉萝卜丝馅饼。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱辣蒸牛肉萝卜丝做法
材料
牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精
做法
1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。
2.牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。
3.白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。
4.把腌好的牛肉丝、姜蒜末和白萝卜丝拌在一起。
5.边倒入米粉，边用手拌匀碗中物，为增加辣味，可增放些辣椒粉，再次拌匀碗中物。
6.蒸锅烧开水，铺上屉布，把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈，中间留出一空地，把屉布盖在牛肉萝卜丝上（为防止水蒸汽滴进菜里），盖上盖，大火猛蒸30分钟左右。
7.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里，再把深口碗反扣到另一浅口碗，使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形（这是本人主意，为了拍摄好看些）。
8.表面撒上葱花和味精（此时可以尝尝咸淡，若淡，可再加点盐在表面），烧热两勺茶油（农家菜里用的是猪油，换成植物油有益健康也很香），浇淋在牛肉萝卜丝上。
9.吃时，拌开这些料。
小诀窍
米粉就是将大米磨成的粉，不掺杂其他调料的纯米粉，辣椒粉的量按个人口味调放。 牛肉和萝卜丝事先都用盐腌过,拌时酌情加盐(我拌时没再放盐)。 拌米粉时,尽量把缠在一起的牛肉根根分抖开。 最好用屉布(粗白棉布),如果是纱布,就铺几片蔬菜叶在纱布上。
辣蒸牛肉萝卜丝做法已被42人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱辣蒸牛肉萝卜丝做法
材料
牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精
做法
1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。
2.牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。
3.白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。
4.把腌好的牛肉丝、姜蒜末和白萝卜丝拌在一起。
5.边倒入米粉，边用手拌匀碗中物，为增加辣味，可增放些辣椒粉，再次拌匀碗中物。
6.蒸锅烧开水，铺上屉布，把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈，中间留出一空地，把屉布盖在牛肉萝卜丝上（为防止水蒸汽滴进菜里），盖上盖，大火猛蒸30分钟左右。
7.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里，再把深口碗反扣到另一浅口碗，使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形（这是本人主意，为了拍摄好看些）。
8.表面撒上葱花和味精（此时可以尝尝咸淡，若淡，可再加点盐在表面），烧热两勺茶油（农家菜里用的是猪油，换成植物油有益健康也很香），浇淋在牛肉萝卜丝上。
9.吃时，拌开这些料。
小诀窍
米粉就是将大米磨成的粉，不掺杂其他调料的纯米粉，辣椒粉的量按个人口味调放。 牛肉和萝卜丝事先都用盐腌过,拌时酌情加盐(我拌时没再放盐)。 拌米粉时,尽量把缠在一起的牛肉根根分抖开。 最好用屉布(粗白棉布),如果是纱布,就铺几片蔬菜叶在纱布上。
辣蒸牛肉萝卜丝做法已被22人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱兔肉萝卜丝汤做法
材料
带骨兔肉250克，去皮青萝卜50克，香菜梗、精盐、味精、花椒水、料酒、葱段、姜片、植物油、火料、鸡蛋、清汤各适量。
做法
将兔肉洗净剁成小方块，青萝卜切成细丝，香菜梗切成段。锅内加水烧沸，先将萝卜丝焯一下，捞出用凉水过凉，再放入兔肉块烫一下捞出，用清水洗净血沫。锅内加油烧至八成热，放入葱段、姜块、大料爆出香味，加汤后放入兔肉、精盐、花椒水、料酒烧沸，盖上盖，用小火炖至兔肉九成烂时，放入萝卜丝再炖约2分钟，撇净浮沫，加入味精，撒上香菜段出锅即成。
兔肉萝卜丝汤做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡蛋鱼肉萝卜丝疗法做法
材料
熟鸡蛋、鲜鱼肉各50克。
做法
取熟鸡蛋、鲜鱼肉各50克切成薄片入沸水中烫后蘸柠檬汁；鲜萝卜丝50克加盐少许拌后挤干，三味拌匀装盘，再用香油、盐、醋、酱油、胡椒、姜末作调料。佐餐。
鸡蛋鱼肉萝卜丝疗法做法已被51人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉萝卜丝馅饼做法
材料
猪肉，白萝卜，面粉
做法
1. 准备馅料：
白萝卜擦丝，挤干水分，加糖，醋，盐拌匀。
猪肉萝卜丝馅饼做法已被20人烹饪过！
小编整理302位网友投稿材料与辣蒸牛肉萝卜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉萝卜馅包子
第二种：砂锅牛肉萝卜
第三种：牛肉萝卜锅贴
第四种：双辣蒸鲈鱼
第五种：豆豉辣蒸风吹鱼
第六种：香辣蒸鱼腩
第七种：酸辣蒸虾
第八种：自制麻辣蒸肉米粉
第九种：酸辣蒸日式豆腐
第十种：亚叁辣蒸鱼
小编结合62位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烧烤鸡翅、红烧肉翅、懒人叉烧、苋菜干烧肉、南瓜烧鸡翅
花菇排骨、家常菜大餐奥尔良烤鸡翅、芙蓉虾、家常烤鱼
自制手工牛肉丸、家常菜-榄菜肉末四季豆、韩式酸辣牛肉羹。
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