烹饪豆豉香草栗子排骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、剪刀、夹盘器
家常菜菜谱豆豉香草栗子排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆豉香草栗子排骨、豆豉香草栗子排骨、香草栗子焖排骨,红烧栗子排骨。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱豆豉香草栗子排骨做法
材料
排骨500克,豆豉小半碗,盐,鸡精,栗子,丁香罗勒,百里香,九层塔,料酒,麻油,油
做法
1.栗子煮软后去皮备用,排骨洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,小半碗豆豉混合2-3小个蒜和少许姜混合剁碎备用,香草洗干净晾干水备用。
2.豆豉茸和部分香草下锅炒出香味后倒入排骨和栗子加入2大茶匙料酒爆炒片刻,加水(浸过排骨面)煮开后加入适量的生抽、盐、鸡精、少许砂糖翻炒后改小火焖煮至排骨入味快收汁。
3.撒麻油和剩下的香草翻炒片刻即可。
豆豉香草栗子排骨做法已被93人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱豆豉香草栗子排骨做法
材料
排骨500克,豆豉小半碗,盐,鸡精,栗子,丁香罗勒,百里香,九层塔,料酒,麻油,油
做法
1.栗子煮软后去皮备用,排骨洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,小半碗豆豉混合2-3小个蒜和少许姜混合剁碎备用,香草洗干净晾干水备用。
2.豆豉茸和部分香草下锅炒出香味后倒入排骨和栗子加入2大茶匙料酒爆炒片刻,加水(浸过排骨面)煮开后加入适量的生抽、盐、鸡精、少许砂糖翻炒后改小火焖煮至排骨入味快收汁。
3.撒麻油和剩下的香草翻炒片刻即可。
豆豉香草栗子排骨做法已被84人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香草栗子焖排骨做法
材料
柠檬罗勒,姜,蒜,小柠檬1个,排骨500克,盐,油,排骨酱,鸡精,生粉,葱,栗子,砂糖,料酒
做法
1.栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用 葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味 。
2.蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水(浸过排骨面) 大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。
3.撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。
香草栗子焖排骨做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱栗子排骨啫肠粉做法
材料
猪肠粉400克,栗子排骨,葱,酱油,砂糖,油,麻油,砂锅
做法
1.猪肠粉斜切,葱切段。
2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪肠粉一起翻炒片刻后 撒适量酱油以及少许砂糖翻炒上色。
3.砂锅白锅烧热后,加葱段以及猪肠粉入味 盖上盖子焖片刻即可。
栗子排骨啫肠粉做法已被67人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧栗子排骨做法
材料
栗子,排骨,姜,冰糖,盐,老抽,料酒
做法
1.先用剪刀把栗子壳剪去,再放入开水里泡,这样,栗子内皮很容易掀开。
2.锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。
3.把焯过水的排骨入油锅小炸一会,加入、料酒、水(没过排骨即可)闭上锅盖焖煮。
红烧栗子排骨做法已被48人烹饪过!
小编整理777位网友投稿材料与豆豉香草栗子排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆豉香焗秋刀鱼
第二种:豆豉香辣烤鱼
第三种:豆豉香悟笋豆腐
第四种:自制肉糜虾干豆豉香辣酱
第五种:豆豉香辣烤鱼
第六种:梅子排骨煲饭
第七种:蒜子排骨
第八种:莲子排骨炖肚条
第九种:铁观音粟子排骨汤
第十种:蒜子排骨
小编结合11位厨师推荐再从360网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒香辣子鸡、酱汁烤排骨、家常小茄、翟氏私房菜-川味回锅肉、香辣鸭舌
黄豆炖咸鸭腿、烧肉、香辣焖鸡翅、七彩豉香回锅肉
蒸排骨、肉米茄子、鲜虾粉丝炖娃娃菜。
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