烹饪麻酱西芹鸡肉丝所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、切菜器
家常菜菜谱麻酱西芹鸡肉丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱西芹鸡肉丝、麻酱西芹鸡肉丝、西芹鸡肉酱，西芹鸡丝。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻酱西芹鸡肉丝做法
材料
西芹，鸡胸，芝麻酱，盐，生抽，香油，味精，料酒
做法
1.鸡胸，用料酒，姜，水煮熟后，顺着纹理撕成丝。
2.西芹切丝，用开水焯两分钟。
3.芝麻酱用水调稀，依次加入生抽，盐，香油，味精。
4.将调好的芝麻酱，调入西芹丝和鸡肉丝拌匀即可。
麻酱西芹鸡肉丝做法已被11人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻酱西芹鸡肉丝做法
材料
西芹，鸡胸，芝麻酱，盐，生抽，香油，味精，料酒
做法
1.鸡胸，用料酒，姜，水煮熟后，顺着纹理撕成丝。
2.西芹切丝，用开水焯两分钟。
3.芝麻酱用水调稀，依次加入生抽，盐，香油，味精。
4.将调好的芝麻酱，调入西芹丝和鸡肉丝拌匀即可。
麻酱西芹鸡肉丝做法已被36人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱西芹鸡肉酱做法
材料
鸡胸肉末120公克，西芹末30公克，苹果20公克，盐1/8茶匙，蜂蜜1/2匙，鸡高汤100cc，面粉1/2匙
做法
1.将西芹末、去皮苹果丁加入所有调味料，以果汁机打匀。
西芹鸡肉酱做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西芹鸡柳做法
材料
鸡腿2只，西芹200克，胡萝卜50克，生抽1/2大匙，植物油1大匙，砂糖1/4小匙，姜丝10克，蚝油1/2大匙，盐1/4小匙
做法
1.鸡腿去骨，将肉切成粗条，用腌料腌制15分钟。西芹切丝，胡萝卜切丝。
2.油内烧油至四成熟，放入鸡柳，蚝油滑熟，
3.鸡肉变色即可，捞起沥净油备用。
4.剩下的油，放入西芹和胡萝卜，盐1/4小匙炒至断生。
5.再把炒好的鸡柳放入翻炒均匀即可。
6.最后加点香葱段点缀（可有可无）
西芹鸡柳做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西芹鸡丝做法
材料
西芹，鸡肉，蒜丝，辣椒丝，香菜，白糖，白醋，盐，味精，香油
做法
西芹去皮，切丝
鸡肉切粗丝，不要太细，因为本身肉就嫩，细了就断了，然后把肉上浆
在干这些的同时，烧一锅水
水开后，放点油和盐，盐是为了让菜入味，让菜烫一下，大约20秒后，就可以捞出来，放冰水里过凉
然后把上好浆的肉丝倒进水里，并用筷子搅散，肉一变色，再等那么一小会就好了，同样，捞出，放冰水里过凉，然后把西芹，肉丝都控干水分
辣椒丝用油炸一下
把东西都放盆里，香菜也少放点，然后白糖，白醋，盐，味精，香油都放进去，醋和糖可以多放点
搅拌均匀就ok了
西芹鸡丝做法已被24人烹饪过！
小编整理641位网友投稿材料与麻酱西芹鸡肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雀巢西芹鸡柳
第二种：西芹鸡柳
第三种：西芹鸡柳
第四种：香芹鸡肉快艇三明治
第五种：沾酱西红柿
第六种：京酱西葫芦
第七种：酱西瓜皮
第八种：沪式甜酱西兰花
第九种：蜜糖花生酱西多士
第十种：蚝油鱼子酱西兰花
小编结合42位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻婆豆腐、笋干烧肉圆、照烧鸡排汉堡、客家豆干煮猪肉、萝卜干蒸猪肉
叉烧、咸香蛋黄肉粽、龙牙豆煮烧肉、葱香烤羊肉
五花肉熏干干锅、咖哩烧土豆、家常菜-鱼香肉丝。
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