烹饪麻辣青菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱麻辣青菜做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣青菜、麻辣青菜、麻辣青鱼丁，酸辣青蛙虾。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻辣青菜做法
材料
青菜，盐适量，鸡精适量，干辣椒适量，花椒适量
做法
1.将青菜用开水焯一下，焯水的时候，加点油可以保持菜的翠绿。
2.将青菜捞出沥干水份。
3.加入适量的盐，鸡精。
4.锅中倒油，放入干辣椒，花椒炸香后，将干辣椒花椒捞干净后，倒入青菜中便ok了。
麻辣青菜做法已被45人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻辣青菜做法
材料
青菜，盐适量，鸡精适量，干辣椒适量，花椒适量
做法
1.将青菜用开水焯一下，焯水的时候，加点油可以保持菜的翠绿。
2.将青菜捞出沥干水份。
3.加入适量的盐，鸡精。
4.锅中倒油，放入干辣椒，花椒炸香后，将干辣椒花椒捞干净后，倒入青菜中便ok了。
麻辣青菜做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱麻辣青鱼丁做法
材料
青鱼肉250克，鸡蛋清30毫升，胡椒粉0.5克，黄酒10毫升，白糖15克，食醋1.5毫升，酱油2.5毫升，味精1克，花椒1克，干辣椒5克，葱花5克，生姜末2.5克，蒜蓉1.5克，豆瓣辣酱15克，花椒粉1克，干淀粉15克，湿淀粉15克，猪油500克（实耗约50克）。
做法
将青鱼肉洗净，切成1厘米见方的丁，加鸡蛋清、胡椒粉、黄酒5毫升、干淀粉，拌匀上浆。将白糖、食醋、酱油、黄酒5毫升、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。炒锅上大烧热，放猪油烧至五成热，将鱼丁放到锅内滑开至熟，倒入漏勺沥油。原锅留余油15克，放花椒，使煸出香味后捞去，再将干辣椒放入锅中炸后，加葱花、生姜末、蒜蓉、豆瓣辣酱，炒一下，然后将鱼丁、卤汁倒入翻炒，撒上花椒粉，起锅即成。
麻辣青鱼丁做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣青椒炒肉做法
材料
青椒，肉丝，cook100麻辣香锅料
做法
椒洗净切块
油热后，放入cook100麻辣香锅料
放入肉片翻炒
翻匀出锅
麻辣青椒炒肉做法已被55人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸辣青蛙虾做法
材料
斑节虾400克，竹扦数根调料鸡汁酱、白醋、糖、味精各少许
做法
1、斑节虾去须、脚，从尾部剖开至头，用竹扦将斑节虾串成蛙状。
2、入油炸至成熟，沥干油装盘。
3、将调料入锅调成汁，淋在斑节虾上。
小诀窍
酸辣青蛙虾做法已被92人烹饪过！
小编整理582位网友投稿材料与麻辣青菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳鸽青菜汤
第二种：鲫鱼青菜汤
第三种：青菜豆腐汤
第四种：香菇青菜汤
第五种：涨蛋青菜
第六种：叉烧花生青菜粥
第七种：清一清肠胃——青菜钵
第八种：青菜木耳蛋炒饭
第九种：猪油渣炒青菜
第十种：蚝油青菜
小编结合42位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤牛肉、避风塘排骨、白牛肝菌炖排骨、韩式辣白菜土豆炖鸡、杭州菜----东坡肉
豆酱笋干焖鸭、蜜汁烤鸡翅、香烤牛肉丸、三色蘑菇炖香鸡
酱烧排骨、蜜汁叉烧、小鸡炖蘑菇。
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相关菜谱名称推荐：麻辣青菜,麻辣青菜,麻辣青鱼丁,酸辣青蛙虾
