烹饪豆鼓四季豆所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、蒸笼
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱豆鼓四季豆做法
材料
四季豆400克,蒜适量,豆鼓适量,盐适量,麻油适量,鸡精适量,酱油适量
做法
1.将豆鼓用清水浸10分钟后晾干,用调羹将豆鼓压碎,加入适量鸡精、盐、酱油、麻油及清水待用。
2.将四季豆洗净去筋络后切段,焯水至熟捞出。
3.锅内注油烧热后,下蒜粒,炒香后下入四季豆翻炒,加之前准备的调料。盖上锅盖让四季豆充分吸收调料味道。待水快干即可上碟。
豆鼓四季豆做法已被49人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱豆鼓四季豆做法
材料
四季豆400克,蒜适量,豆鼓适量,盐适量,麻油适量,鸡精适量,酱油适量
做法
1.将豆鼓用清水浸10分钟后晾干,用调羹将豆鼓压碎,加入适量鸡精、盐、酱油、麻油及清水待用。
2.将四季豆洗净去筋络后切段,焯水至熟捞出。
3.锅内注油烧热后,下蒜粒,炒香后下入四季豆翻炒,加之前准备的调料。盖上锅盖让四季豆充分吸收调料味道。待水快干即可上碟。
豆鼓四季豆做法已被42人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱豉椒四季豆做法
材料
豆豉,扁四季,豆剁椒,肉碎
做法
1.豆豉剁椒切碎,四季豆切菱形块,然后用开水烫的微熟捞出过冷水浸泡一会。
2.锅放热油上火烧热,下入肉碎炒酥,下豆豉剁椒继续煸炒。
3.下入四季豆,加,酒,酱油,盐,味精,糖,爆炒后出锅
豉椒四季豆做法已被45人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱剁椒四季豆做法
材料
四季豆,剁椒酱,鸡精,香油,酱油,盐
做法
1.材料准备~
2.油锅烧热,先放入剁椒酱爆炒下。
3.放四季豆一起翻炒,再放入调料翻炒至熟即可。
小诀窍
一定要把四季豆炒熟,不然会中毒。
剁椒四季豆做法已被36人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱干煸四季豆做法
材料
蒜,姜,大料,干辣椒,四季豆,油,盐少许,鸡精,糖,郫县豆瓣酱
做法
1.把四季豆放油锅里炸软后捞出,要放小火,以免糊掉~
2.锅底留少许油,放入姜蒜大料和干辣椒下锅爆炒下~
干煸四季豆做法已被39人烹饪过!
小编整理634位网友投稿材料与豆鼓四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛肉丸煮四季豆
第二种:四季豆土豆炖排骨
第三种:四季豆炒蛋
第四种:剁椒肉末四季豆
第五种:酱爆四季豆
第六种:榄菜肉松炒四季豆
第七种:四季豆仔鸡煲
第八种:杂什四季豆丁
第九种:凉拌芝麻四季豆
第十种:家常菜-榄菜肉末四季豆
小编结合12位厨师推荐再从382网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腐乳鸡翅、香蕉百合炖银耳、麻辣五香豆干、香辣叉烧排骨、香辣猪蹄
萝卜炖大头鱼、葱蒜烤鸡翅根、奶香木瓜炖雪蛤、烤排骨
花旗参石斛煲瘦肉、鲍汁焖鸡、花旗参灵芝煲瘦肉。
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