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家常菜烹饪:牛肉玉米豆腐羹做法 图片及所用厨具(用天然气燃气灶的安全操作)
2024-01-25 11:09    7886    中华厨具网

烹饪牛肉玉米豆腐羹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备饺子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱锯骨机、排气扇、热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼

家常菜菜谱牛玉米豆腐羹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉玉米豆腐羹、牛肉玉米豆腐羹、粉蒸肉玉米豆腐,粟米豆腐羹。

(中华厨具网 建议,再次对70位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4841人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱牛肉玉米豆腐羹做法

材料

玉米1个,板豆腐1件,牛肉200克,鸡蛋2只,鸡精适量,生粉适量,盐适量

做法

1.先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆腐切成粒状;鸡蛋打匀备用。

2.内注油烧热后,加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟,半生熟即可,因为只是为牛肉口感更好。

3.用刚才炒牛肉的中加入玉米翻炒后加入适量的水或上汤煮滚,用生粉水埋稀芡,下豆腐及调味料。

4.煮滚后加入之前的牛肉及鸡蛋拌匀即可。

牛肉玉米豆腐羹做法已被50人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱牛肉玉米豆腐羹做法

材料

玉米1个,板豆腐1件,牛肉200克,鸡蛋2只,鸡精适量,生粉适量,盐适量

做法

1.先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆腐切成粒状;鸡蛋打匀备用。

2.锅内注油烧热后,加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟,半生熟即可,因为只是为牛肉口感更好。

3.用刚才炒牛肉的锅中加入玉米翻炒后加入适量的水或上汤煮滚,用生粉水埋稀芡,下豆腐及调味料。

4.煮滚后加入之前的牛肉及鸡蛋拌匀即可。

牛肉玉米豆腐羹做法已被31人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱粉蒸肉玉米豆腐做法

材料

玉米,粉蒸肉,豆腐,糖,酱油,葱

做法

1.买了一块豆腐,用之前剩下的粉蒸肉,冰箱里还有一把玉米粒,就这样可以了~

2.玉米先爆锅,炒熟~

3.然后放入粉蒸肉翻炒下,不能炒太碎了~

4.郫县豆瓣酱,记得还要加一点糖和酱油~

5.这样颜色就很好了~香味就出来了!

6.最后快出锅的时候撒点葱花上面~

7.可以勾下芡,也可以不用,这就搞定了~

小诀窍

烩菜一看就很好吃的样子~味道相当不错!

粉蒸肉玉米豆腐做法已被34人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱玉米豆腐羹做法

材料

玉米1根,豆腐1砖,鸡粉适量,生粉适量,盐适量

做法

1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。

2.锅内加入少量油,烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐,然后盖上锅盖焖至汁浓。

3.埋入稀芡,再加入适量鸡粉和盐调味即可。

玉米豆腐羹做法已被71人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱粟米豆腐羹做法

材料

新鲜玉米 1根,内脂豆腐 1块,中等西红柿 1只,鸡蛋 1只,芫荽 少许,油,盐,水淀粉,牛至粉(或鸡精)

做法

1.玉米用刨板擦碎取玉米碎及汁水,豆腐切小块,西红柿切丁,芫荽切碎,鸡蛋打匀成蛋汁。

2.除芫荽、蛋液外,材料入锅加适量清水煮开后转小火闷煮5分钟。调味,勾薄芡,打入蛋花,洒芫荽末装盆。

粟米豆腐羹做法已被73人烹饪过!

小编整理819位网友投稿材料与牛肉玉米豆腐羹相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:辣沙司猪肉玉米饼

第二种:油豆角焖咸肉玉米

第三种:蟹肉玉米羹

第四种:羊肉玉米饺

第五种:蚌肉玉米须汤

第六种:猪肉玉米馅儿包子

第七种:猪肉玉米包

第八种:猪肉玉米饺

第九种:瘦肉玉米菜心粥

第十种:雞肉玉米蔥煎餅

小编结合70位厨师推荐再从393网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

锅包肉、肉丝大拉皮、自制猪肉干、豆鼓四季豆、腐乳鸡翅

香蕉百合炖银耳、香辣叉烧排骨、香辣猪蹄、萝卜炖大头鱼

花旗参灵芝煲瘦肉、葱蒜烤鸡翅根、麻辣五香豆干。

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相关菜谱名称推荐:牛肉玉米豆腐羹,牛肉玉米豆腐羹,粉蒸肉玉米豆腐,粟米豆腐羹

相关厨具产品推荐: 油炸炉、单门冰箱、切片机净水器饮水机 、电热壶

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