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推荐菜谱:泰酱木瓜煮酥肉做法 图片及所用厨具(在哪买康星燃气灶)
2024-01-25 11:06    5100    中华厨具网

烹饪泰酱木瓜煮酥所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机锯骨机、新风系统、传菜梯、切片刀、勺子、厨房秤

家常菜菜谱泰酱木瓜煮酥肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰酱木瓜煮酥肉、泰酱木瓜煮酥肉、鸡酱木瓜焗银雪鱼,泰酱鳕鱼蛋炒饭。

(中华厨具网 建议,再次对68位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6653人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱泰酱木瓜煮酥肉做法

材料

五花肉1斤,木瓜半只,洋葱1个,尖椒1个,牛油适量,酸辣酱适量

做法

1.将猪肉且1厘米厚的片,洋葱,木瓜,尖椒切粒。

2.起油,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。

3.将油倒出,将牛油入烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。

4.加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。

5.待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

6.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。

7.行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。

泰酱木瓜煮酥肉做法已被48人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱泰酱木瓜煮酥肉做法

材料

五花肉1斤,木瓜半只,洋葱1个,尖椒1个,牛油适量,酸辣酱适量

做法

1.将猪肉且1厘米厚的片,洋葱,木瓜,尖椒切粒。

2.起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。

3.将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。

4.加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。

5.待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

6.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。

7.行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。

泰酱木瓜煮酥肉做法已被52人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱鸡酱木瓜焗银雪鱼做法

材料

主料:木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件;银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉,味精,盐各1钱。

做法

木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆,放入木瓜,鸡酱放入二汤半斤,焗火大约1分钟,再将调味料放入,加入银雪鱼,用镬铲翻滚,焗火半分钟即可上碟。

关键:木瓜选料要熟,有香味,银雪鱼要轻手翻动,不搞烂。

鸡酱木瓜焗银雪鱼做法已被54人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱糖醋小酥肉&扣碗小酥肉做法

材料

糖醋小酥肉

做法

糖醋小酥肉做法:

1.酥肉一碗

2.洋葱半个切块

3.青椒红椒各一个切块

4.起锅坐油,小火炒香洋葱

5.至半透明时放入青红椒,加少量盐

6.炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备用

7.原锅加冰糖

8.小火熬至冰糖溶化,起小泡

9.加入香醋

10.煮开至汤汁粘稠

11.倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可

扣碗小酥肉做法:

1、木耳泡发洗净,入开水锅焯水后捞出沥干。

2、准备好各种杂蔬:胡萝卜、冬笋切片,芹菜切段。

做这道菜的时候比较晚了,后面的步骤没拍,不过做起来很简单,我尽量写细点:炒锅少放点油,先炒胡萝卜片,两分钟后放笋片,炒匀即可放木耳、芹菜和酥肉,加少量盐、生抽调味,再加一小碗高汤,约到菜的一半位置,煮开后盛入大碗,蒸锅水开后蒸30分钟即成。如果嫌麻烦,不蒸也行,直接炖15分钟左右即可。

糖醋小酥肉&扣碗小酥肉做法已被23人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱泰酱鳕鱼蛋炒饭做法

材料

材料香米饭150克,鸡蛋1只,香菜段10克,柠檬丝5克,红椒丝5克,银鳕鱼50克调味料泰酱25克,植物油500cc,生粉15克味精1克盐、胡椒粉少许

做法

1、将洗净的银鳕鱼去皮后切成0.8cm方丁。

2、把银鳕鱼丁放入盛器中,用少许盐、生粉拌匀。

3、锅置旺火上,放入植物油500cc烧至六成热,放入银鳕鱼丁。

4、把银鳕鱼丁炸熟至外表呈淡金黄色,用沥勺捞出。

5、在滑过油的热锅中留30cc油,然后放下打散的蛋液炒匀后,加入泰酱炒香。

6、放入米饭、银鳕鱼。加入盐、味精、胡椒粉炒散、炒香。

7、撒上香菜段、柠檬丝、红椒丝。

8、把米饭略炒后装盘即可。

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泰酱鳕鱼蛋炒饭做法已被82人烹饪过!

小编整理967位网友投稿材料与泰酱木瓜煮酥肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冬瓜煮淋芝麻酱

第二种:素酱南瓜煮

第三种:开胃南瓜煮

第四种:水瓜煮围虾

第五种:瑶柱冬瓜煮

第六种:节瓜煮花甲

第七种:青瓜煮鱼片

第八种:芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

第九种:冬瓜煮蟹

第十种:青瓜煮鱼肚

小编结合68位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒸鸡翅、冰梅酱焖鹅、蛋滑丝瓜腊肉、无油黑椒鸡腿扒、干烧蔬菜培根

木瓜炖鱼尾、蜜汁叉烧肉、黄焖鸡翅、汆白肉

香辣蹄花、肉沫豆腐、家鸡炖双茹粉条。

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相关菜谱名称推荐:泰酱木瓜煮酥肉,泰酱木瓜煮酥肉,鸡酱木瓜焗银雪鱼,泰酱鳕鱼蛋炒饭

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