近日，2015年厨电市场进行了大规模盘点。盘点数据显示，厨电市场整体规模达到581亿元，同比增长了6.8%。其中吸油烟机348亿元，燃气灶186亿元，消毒柜47亿元。并显示截至2015年12月底，全渠道吸油烟机、燃气灶及消毒柜品牌共计442个，同比2014年12月推出60个，新增了179个，整体发展势头良好。

在这个整体经济呈现下滑趋势的2015年里，中国家电行业也出现诸多产品滞销的状况下，厨房家电却实现了爆发式的逆势增长，成为了整个家电行业关注的焦点。

厨电行业的现状

在2015年里，我国的厨电行业呈现了良好的发展势态，整体规模大增。在这一年里，国家先后对吸油烟机、燃气灶等厨房家电设置了能效标准，提高了行业准入指标，但是都没有抵挡厨电行业增长的趋势，并且涌入了不少新企业为行业的发展注入了新鲜血液，还在一定程度上打击了山寨厨电产品，这使厨电行业整体趋向健康的发展现状。

随着互联网时代的来临，厨电电商也悄然兴起，对厨电行业的发展也起着至关重要的作用。前瞻产业研究院《2016-2021年互联网对中国厨房电器行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》中指出，在2015年里，厨电市场线上整体规模为84亿，同比增长50%，市场渗透率接近15%。线下规模496亿元，同比增长1.8%。从以上的数据中可以看出，厨电电商的发展增长速度迅猛，也进一步促成2015年厨电市场取得如此优异的成绩。

厨电行业迎来的新机遇

随着城镇化的发展，人们生活水平的提高，对于厨房家电的需求将会大大增加。城镇化的建设不仅是能够缩短城乡差距，对农村生活的方式也将发生翻天腹地的变化，厨电产品也将逐步深入农村成为农民生活中的一部分。再加上全国房地产不景气、楼市过剩引起了中央的重视，中央由此发动了楼市“去库存”运动。不管是城镇化还是楼市去库存，都能够给厨电市场带来了曙光，直接刺激厨电市场的消费需求，进而拉动厨电市场的增长。

再加上智慧城市的建设，中国厨电行业将迎来真正的发展春天，厨电的高端智能化也将成为新的发展趋势。厨电产品将注入更多高科技含量，给消费者更多的用户体验，成为广大新生家庭的新宠。还有就是政府在2016年郑重表示要加强重视“互联网+”科技与行业的结合发展，在一定程度上能够将厨电行业带到高端、智能、符合消费者需求的健康发展之路，推动行业的整体进步。

厨电行业的发展趋势

前瞻产业研究院认为，2015年厨电市场在整体经济不景气的背景下，呈现了大家意想不到的逆势增长，这也就表明了厨电市场的发展势头无人能挡。在2016年的多重利好环境下，预计，2016年厨电行业将会继续保持增长的势头，并且随着智慧城市建设的脚步，厨电将走向高端智能化的健康发展之路，未来将迎来无限发展前景。

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