烹饪酸豆角牛肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、护手器
家常菜菜谱酸豆角牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸豆角牛肉、酸豆角牛肉、黑椒豆角牛柳，蒜蓉肉末炒酸豆角。
（中华厨具网 建议，再次对88位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5229人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱酸豆角牛肉做法
材料
酸豆角，牛肉末，泡椒，白糖
做法
1.将肉末里略加盐、淀粉抓匀后，腌制一会。豆角、泡椒切碎，可以带一些腌制的水。如果豆角本身很咸，盐的用量就省了吧，肉末本身很干的话，可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀，这样口感会嫩滑一些；
2.炒锅加油烧热，下肉末滑散，翻炒至表面开始变白，盛出备用；
3.继续加热锅里的底油，油热后转成中火，下豆角末、泡椒一起翻炒，待豆角的香味散出后，加一些白糖，约2-3小勺，加入之前的牛肉末炒匀，倒入泡椒水大概2大勺的量，至牛肉全熟即可；
小诀窍
1.酸豆角如果自己有觉得好的牌子，可以买包装好的，最好还是坛子里腌的，比较有味； 2.牛肉末也可以用其他肉末代替； 3.没有加盐，是因为豆角本身的盐味是不同的，如果口重的话，最后可以加一点酱油来调味，这样味道也很好。
酸豆角牛肉做法已被92人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酸豆角牛肉做法
材料
酸豆角，牛肉末，泡椒，白糖
做法
1.将肉末里略加盐、淀粉抓匀后，腌制一会。豆角、泡椒切碎，可以带一些腌制的水。如果豆角本身很咸，盐的用量就省了吧，肉末本身很干的话，可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀，这样口感会嫩滑一些；
2.炒锅加油烧热，下肉末滑散，翻炒至表面开始变白，盛出备用；
3.继续加热锅里的底油，油热后转成中火，下豆角末、泡椒一起翻炒，待豆角的香味散出后，加一些白糖，约2-3小勺，加入之前的牛肉末炒匀，倒入泡椒水大概2大勺的量，至牛肉全熟即可；
小诀窍
1.酸豆角如果自己有觉得好的牌子，可以买包装好的，最好还是坛子里腌的，比较有味； 2.牛肉末也可以用其他肉末代替； 3.没有加盐，是因为豆角本身的盐味是不同的，如果口重的话，最后可以加一点酱油来调味，这样味道也很好。
酸豆角牛肉做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黑椒豆角牛柳做法
材料
牛肉，豆角，胡萝卜，虾皮，蒜末，黑胡椒
做法
1.牛肉切成条，用盐、鸡精、黑胡椒粉下去腌制一会，再加入小量地瓜粉抓肉，保证肉质的鲜嫩。
2.架油锅、炒香腌好的牛柳，先盛盘。
3.将豆角和胡萝卜加蒜末和虾皮下去炒制，快熟时倒入先炒好的牛柳，再翻炒几下，翻炒的过程中加入黑胡椒粉增香。
黑椒豆角牛柳做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鹿角牛膝猪肾汤做法
材料
猪肾2个（约90克），鹿角12克，淮牛膝15克，菟丝子24克，车前子15克。
做法
1、将猪肾去油脂，先用清水浸以去尿味、洗净、切片；淮牛膝洗净；菟丝子、车前子洗净，用纱布另包。
2、把全部用料（猪腰除外）放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，加入猪腰，再煮半小时，调味即可。
鹿角牛膝猪肾汤做法已被22人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜蓉肉末炒酸豆角做法
材料
蒜蓉末，酒，酱油，猪肉末，糖，盐，酸豆角，剁椒
做法
1.猪肉末用酱油.盐.糖.酒调味...
2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆角，然后把调好味的猪肉末放下去炒...n分钟以后，一道酸辣好滋味的菜就完成咯...
蒜蓉肉末炒酸豆角做法已被47人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与酸豆角牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉末酸豆角
第二种：酸豆角炒肉沫
第三种：酸豆角
第四种：酸豆角炒肉末
第五种：剁椒酸豆角烧鱼
第六种：酸豆角炒回锅肉
第七种：酸豆角炒鸡胗
第八种：快速懒人肉末酸豆角
第九种：阿婆酸豆角辣炒猪肉碎
第十种：阿婆酸豆角
小编结合88位厨师推荐再从279网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱爆四季豆、五香酥炸排骨、烤鸡腿、叮叮椒盐鸡翅、家常蛋饼
烧卖、大蒜黄焖鸡、麻辣鸡脖、灰树花烧排骨
京葱爆鸡翅尖、牛肉萝卜煲、芋粉冻豆腐炖肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5229人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：酸豆角牛肉,酸豆角牛肉,黑椒豆角牛柳,蒜蓉肉末炒酸豆角
