烹饪牛肉烩米粉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、砍骨刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱牛肉烩米粉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉烩米粉、牛肉烩米粉、紫甘蓝乳酪烩米饭，茄汁牛肉烩面。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉烩米粉做法
材料
桂林米粉500克，牛肉（已腌好）200克，香菜适量，李锦记甜面酱，葱，鸡精，料酒，砂糖，麻油，油
做法
1.桂林米粉洗干净晾干水备用，牛肉剁成肉末备用，香菜切碎、葱切碎。
2.牛肉下锅加入1茶匙料酒炒碎后加入适量甜面酱，少许水炒均匀后倒入桂林米粉继续翻炒均匀。
3.翻炒上色后加入少许鸡精、砂糖调味后撒葱、香菜、麻油翻炒均匀即可。
牛肉烩米粉做法已被48人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉烩米粉做法
材料
桂林米粉500克，牛肉（已腌好）200克，香菜适量，李锦记甜面酱，葱，鸡精，料酒，砂糖，麻油，油
做法
1.桂林米粉洗干净晾干水备用，牛肉剁成肉末备用，香菜切碎、葱切碎。
2.牛肉下锅加入1茶匙料酒炒碎后加入适量甜面酱，少许水炒均匀后倒入桂林米粉继续翻炒均匀。
3.翻炒上色后加入少许鸡精、砂糖调味后撒葱、香菜、麻油翻炒均匀即可。
牛肉烩米粉做法已被85人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱紫甘蓝乳酪烩米饭做法
材料
鲜虾仁，紫甘蓝，大米，培根，洋葱，玛斯卡波奶酪，橄榄油，白葡萄酒，白胡椒粉，黄油
做法
1、紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒
2将大米哥哥洗净控干水。
3、锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈
4、中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟，盛出备用
5、将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可
紫甘蓝乳酪烩米饭做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱意大利紫甘蓝烩米饭做法
材料
紫甘蓝300g（切细丝），意大利米（risotto）250g，橄榄油1汤匙（15ml），白葡萄酒200ml，培根100g（切碎），洋葱1/2个（切碎），水800ml，玛斯卡波奶酪30g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱碎和培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟。
将意大利米放入锅中翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再取水70ml倒入锅中，用中火加热约20分钟，并用勺子不停搅拌。
待锅中的水煮干后，再倒入水70ml，如此方法直至将意大利米煮熟为止。
最后加入玛斯卡波奶酪，再用盐和白胡椒粉调味即可。
小诀窍
红波奶酪（edamcheese）：
产自荷兰，由牛乳制作而成，外形呈扁圆型，外面有一层红色的蜡皮包裹而得名。红波奶酪的质地细致、有弹性，气味温和。是荷兰最具代表性的奶酪之一。
意大利紫甘蓝烩米饭做法已被13人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱茄汁牛肉烩面做法
材料
牛肉300克，面饼4个，生抽，蒜，砂糖，葱，料酒，生粉，盐，鸡精，姜
做法
1.牛肉洗干净切片加入少许、油、生抽、砂糖、料酒、生粉混合搅拌腌半个小时。
茄汁牛肉烩面做法已被16人烹饪过！
小编整理144位网友投稿材料与牛肉烩米粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉烩豆腐
第二种：孜然羊肉烩饭
第三种：小酥肉烩焖子
第四种：羊肉烩面
第五种：优格猪肉烩饭
第六种：五花肉烩玉米
第七种：咖哩猪肉烩面
第八种：沙茶羊肉烩饭
第九种：芙蓉蟹肉烩青蔬
第十种：蟹肉烩芥菜
小编结合45位厨师推荐再从654网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
木耳猪肉盒子、烤咸肉卷、可乐鸡翅、牛肉金针菇菜椒丝、山沟沟版水煮牛肉
肉骨茶、水煮肉片、蔬菜牛肉、麻辣薯丝
试做锅煎肉（山寨版）、京都排骨、胡萝卜羊肉丸。
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