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美食家推荐:花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法 图片及所用厨具(燃气炉操作讲解教程)
2024-01-25 10:30    1304    中华厨具网

烹饪花椒辣椒菜椒煸鸡腿所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、单眼水池油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱咖啡机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶

家常菜菜谱花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花椒辣椒菜椒煸鸡腿、花椒辣椒菜椒煸鸡腿、青椒煸鸡翅,三椒煸鸡。

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以下是80位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法

材料

鸡腿,姜片,小洋葱切片,蒜头,花椒,红辣椒,青辣椒

做法

1.将鸡用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀;

2.热放油,油热先将配料(一),爆至半焦变黄,倒入鸡块,用铲或勺子翻动,一直到将水煸干,鸡肉收完水变得硬身;

3.倒入材料(二)(辣椒加黄灯笼椒),迅速兜匀,点入少少精盐,可上锅。

小诀窍

鸡鸡看见一定震惊,啊,原来你是这样煸我的呀。 叩谢列位,小女子这厢有礼了。

花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法已被83人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法

材料

鸡腿,姜片,小洋葱切片,蒜头,花椒,红辣椒,青辣椒

做法

1.将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀;

2.锅热放油,油热先将配料(一),爆至半焦变黄,倒入鸡块,用锅铲或勺子翻动,一直到将水煸干,鸡肉收完水变得硬身;

3.倒入材料(二)(辣椒加黄灯笼椒),迅速兜匀,点入少少精盐,可上锅。

小诀窍

鸡鸡看见一定震惊,啊,原来你是这样煸我的呀。 叩谢列位,小女子这厢有礼了。

花椒辣椒菜椒煸鸡腿做法已被97人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱青椒煸鸡翅做法

材料

鸡中翅250克,辣小青椒6个,姜1个,切片,花椒15粒,精盐2/3茶匙,白胡椒粉少许,植物油2汤匙

做法

1.将鸡翅洗净,剁成2-3厘米大的块。青椒洗净切成1厘米的段。

2.将炒锅置于旺火上,放油烧至六成油温,放入姜片炒出香味,再放入青椒、花椒炒香并出辣味,加鸡翅、精盐炒熟。

3.最后加入胡椒粉翻炒均匀,铲出装盘即成。

青椒煸鸡翅做法已被77人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱青椒煸鸡杂做法

材料

鸡胗2只,鸡心100克,鸡肝50克,小青尖椒50克,姜20克,花椒1克,精盐3克,胡椒粉1克,植物油40毫升

做法

1.姜切成片,尖椒切成1.5厘米的段待用。

2.洗鸡胗时要将里面的黄色内膜剥去,再洒上盐搓揉后再冲洗干净。将鸡胗、鸡心、鸡肝都切成0.3厘米厚的片。

3.再将炒锅置于中火上,放油烧至六成油温,放入花椒和姜片炒出香味,再放入尖椒段炒香炒辣,加鸡胗、鸡心、胡椒粉、精盐略炒,再放鸡肝一起翻炒几下,熟后铲出装盘即成。

青椒煸鸡杂做法已被68人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱三椒煸鸡做法

材料

材料:

做法

1. 鸡腿肉切成块状;把泡辣椒剖开、沥干汤汁备用;将青辣椒剖开去籽、切成与鸡肉尺寸相当的片状(视个人喜好决定刮去多少辣椒籽);将干辣椒撕开、倒出辣椒籽;葱切成葱段备用。

三椒煸鸡做法已被61人烹饪过!

小编整理231位网友投稿材料与花椒辣椒菜椒煸鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干煸鸡腿

第二种:用花椒粉做花椒油

第三种:用鲜花椒做花椒油

第四种:剁椒菜梗

第五种:甜椒菜瓜

第六种:青红椒菜梗炒肉丝

第七种:剁椒菜花粉丝煲

第八种:山寨版辣椒花椒红油

第九种:尖椒辣豆腐

第十种:蒜末胡椒辣味虾

小编结合80位厨师推荐再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

火龙果炖双耳雪梨、烤肉串、红烧牛肉炖树菇、蜜汁鸡翅、海参焖鸡

笋衣烧肉、猪蹄肉骨茶、木瓜炖牛奶、萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子

自制牛肉干、胡萝卜煲牛肉湯、粉蒸排骨

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相关菜谱名称推荐:花椒辣椒菜椒煸鸡腿,花椒辣椒菜椒煸鸡腿,青椒煸鸡翅,三椒煸鸡

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