南通季和米业为保证大米质量，配备粮食烘干生产设备27台套，建立原粮标准仓储库28个，原粮钢板立筒仓8个，购入了进口大米加工设备。
11日，海安经济技术开发区上湖社区季和米业公司老总刘昌明，正在为200多名村民讲解当前稻田管理的注意事项，着重讲了如何用有机方式预防水稻热害病。
听完课，村民李义凤说：“多亏刘老板带着我们种有机水稻，连年有钱赚。以前我们不懂技术，只会‘土方法’种地，乱打农药乱施肥，稻谷卖不出好价钱。现在好了，有人领路种水稻、下订单，日子有了奔头。”
前些年，李义凤家经济条件不好，种了半辈子的地，不但没攒下几个钱，反而随着家中开销日益增大，生活愈加拮据。自从加入南通季和米业有限责任公司的“海安上湖农产品专业合作社”后，她家年年出好米，销路不用愁，有了稳定的年收入。
日加工大米吨，年销售额超2亿元，但刘昌明依然笑称自己是“半路出家”的门外汉。老老实实上过班，不安分地“下过海”，唯一跟粮食行业沾得上边的是曾经做过“麦客”。“每年3月份开始，带着收割机，从云南一路向北到黑龙江，4个月后，再从北往南赶趟，一年中至少有半年时间都是风餐露宿，跑遍了大半个中国。”刘昌明介绍。
长达5年“候鸟”般的麦客经历，让刘昌明在对大米行业深入了解的同时，也对农民和土地产生了特殊感情。抓住原海安新生粮站改制的机遇，刘昌明拿出全部积蓄，成为南通季和米业有限责任公司的法人代表，并注册了“季和”牌大米商标，由此走上了种植、加工、销售一条龙的经营之路。4年前，刘昌明又牵头成立“海安上湖农产品专业合作社”，建立近0亩的“季和”牌优质水稻种植产品质量安全示范基地，吸纳注册成员千余户。
水稻种植包含了很多技术活儿，选种、育秧、移植、生长期管理、储藏，直至脱壳加工成精米。这个复杂的生产链条上，任何一个环节都会影响最终的口感。如何种出“好大米”、卖出“好价钱”？刘昌明依据有机种植标准，对合作社成员实行“一户一手册”“一户一表一记录”“统一水稻品种、统一用药品种、统一施肥配方、统一技术培训、统一收购加工、统一品种销售”，合作社成员和被辐射带动的农户都接受了“六统一”订单化有机种植管理。同时，季和米业配备粮食烘干生产设备27台套，建立原粮标准仓储库28个，原粮钢板立筒仓8个，购入进口大米加工设备，为大米粒粒如一提供品质保障。
有了好的品质，还要开拓出销路。季和米业摒弃传统的“经销”模式，以“直销”赢得市场。目前，“季和”牌大米畅销江苏、上海、浙江、安徽、福建、广东等10多个省、市。有机大米一年卖出2亿元，为“反哺”粮农提供了强大的资金支撑。“合作社内只要是符合规范化管理的农户，所出售的稻谷我们都按照每公斤高于市场价0.2元左右的价格收购。”刘昌明说。
来源：南通网
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