烹饪海底椰炖鳄鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱海底椰炖鳄鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海底椰炖鳄鱼、海底椰炖鳄鱼、海底椰炖鸡汤，参贝海底椰炖雪梨。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱海底椰炖鳄鱼做法
材料
鳄鱼肉1块，瘦肉100克，海底椰，无花果，南杏，陈皮，盐，鸡精
做法
1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。
2.然后与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时下盐、鸡精调味就好了。
海底椰炖鳄鱼做法已被87人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱海底椰炖鳄鱼做法
材料
鳄鱼肉1块，瘦肉100克，海底椰，无花果，南杏，陈皮，盐，鸡精
做法
1.将鳄鱼肉、瘦肉焯水。
2.然后与其它材料一起入锅加水烧开，文火炖2小时下盐、鸡精调味就好了。
海底椰炖鳄鱼做法已被80人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱海底椰炖鸡汤做法
材料
土鸡500g，海底椰100克，蜜枣6粒，杞子适量，盐1茶匙，水1.5升-2升
做法
1.将土鸡切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟。
2.将水煮沸，放入原料用小火煲60分钟，加入调料调味即可。
海底椰炖鸡汤做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱海底椰炖雪蛤做法
材料
干海底椰片 10g， 雪蛤 5g， 老姜 2片， 黄酒 2茶匙（10ml）， 去皮南杏仁 5g， 去皮北杏仁 5g， 枸杞子 5g， 冰糖 50g
做法
雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右，使其完全泡发成白色棉花球状，然后把外面包裹着的膜和黑色杂质去除干净。
大火烧开煮锅中的水，放入老姜片和泡发的雪蛤，再倒入黄酒，滚煮2分钟，以去除雪蛤的腥味。
捞出雪蛤，沥去水分。南北杏仁及枸杞子分别洗净。
炖盅内放入雪蛤、海底椰片、南北杏仁、枸杞子和冰糖，注入适量开水。
大火烧开炖锅中的水，转中小火，将炖盅放入炖锅内，隔水炖1小时即可。
小诀窍
雪蛤又称蛤蟆油。雪蛤是生长于中国东北长白山林区山脉地势高寒地带的一种珍贵蛙种，由于其冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒，故称“雪蛤”。雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。雪蛤中含有丰富的蛋白质，有润肺、滋阴、养颜的功效。雪蛤在中药店均有售卖。
烹调时雪蛤上附着的黑色杂质一定要去除干净，否则煲煮后会有腥臊味道。另外，雪蛤适合以小火隔水炖，这样能最大地保留其中的营养物质。
海底椰有干湿两种，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，含有有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，对人体有保健作用。干海底椰片可在同仁堂中药店购买。
海底椰炖雪蛤做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱参贝海底椰炖雪梨做法
材料
花旗参15克，川贝母l5克，海底椰100克，雪梨2个，瘦猪肉200克。
做法
雪梨去皮、去心，用清水洗干净；花旗参、川贝母、海底椰和瘦猪肉分别用清水洗干净，花旗参及海底椰均切片。然后将以上材料一同放入电子瓦煲内，加入适量滚开水炖4小时左右，加入少许幼盐调味，即可饮用。
参贝海底椰炖雪梨做法已被99人烹饪过！
小编整理789位网友投稿材料与海底椰炖鳄鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海底椰响螺煲鸡脚
第二种：海底椰雪梨炖瘦肉
第三种：木瓜海底椰排骨汤
第四种：海底椰南杏猪骨汤
第五种：海底椰响螺瘦肉汤
第六种：海底椰润肺猪骨汤
第七种：海底椰煲鹧鸪
第八种：海底椰煲乌鸡
第九种：海底椰海带海参汤
第十种：海底椰百合煲鸡
小编结合40位厨师推荐再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜茸菠菜、柠香肉酱烤鸭腿、斋烧鸭、红烧狮子头
莴笋炖排骨、香煎德式牛肉排、红烧猪蹄。
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