烹饪榨菜蒸猪肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱榨菜蒸猪肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜蒸猪肉、榨菜蒸猪肉、榨菜蒸猪心，梅菜蒸猪肉。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱榨菜蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克，榨菜1包，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，清水适量
做法
1.榨菜用清水略洗后沥干水分。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。
3.加入少许清水，搅拌均匀。
4.然后隔水蒸7分钟即可。
榨菜蒸猪肉做法已被46人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱榨菜蒸猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克，榨菜1包，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，清水适量
做法
1.榨菜用清水略洗后沥干水分。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。
3.加入少许清水，搅拌均匀。
4.然后隔水蒸7分钟即可。
榨菜蒸猪肉做法已被27人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱榨菜蒸猪心做法
材料
榨菜，猪心，盐，酒，砂糖，生抽，姜丝，生粉
做法
1、猪心洗净切片，用盐、酒、砂糖、生抽、姜丝、生粉腌好。
2、再放上榨菜，淋上生油，放锅里蒸十分钟左右便可食用。
榨菜蒸猪心做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱头菜蒸猪肉做法
材料
五花猪肉200克，头菜100克（去皮切丝后的重量）姜丝10克，猪肉腌料a：生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖1/2茶匙，玉米淀粉2茶匙，油1茶匙腌肉
做法
01.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝
02.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。
03.猪肉条，加入姜丝及所有腌料a，腌制10分钟
04.腌制好后，再和头菜混合。
05.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。
06.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。
小诀窍
1.蒸头菜就是要油多，所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。
2.没有头菜的用榨菜也可以，把榨菜先泡水十五分钟，再冲洗干净，否则会太咸。
3.我一开始还放了点虾米一起蒸，后来发现味道还不如不加的好，就免了。
头菜蒸猪肉做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱梅菜蒸猪肉做法
材料
猪肉半斤，袋装梅菜干适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量，料酒适量，麻油适量，生油适量
做法
1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。
梅菜蒸猪肉做法已被24人烹饪过！
小编整理102位网友投稿材料与榨菜蒸猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榨菜虾干蒸猪肉
第二种：薏归紫菜蒸猪肚
第三种：香菇榨菜蒸鸡
第四种：榨菜蒸鸡
第五种：榨菜蒸鱼头
第六种：榨菜蒸鱼
第七种：虾酱榨菜蒸五花肉
第八种：榨菜蒸肉片
第九种：肉末榨菜蒸豆腐
第十种：消暑解愁榨菜蒸肉饼
小编结合43位厨师推荐再从613网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萍婆（凤眼果）焖鸡、丁香排骨、牛肉蒜芯、宝石花椒肉、麻辣鸡豆腐
黄豆酱蒸猪肉、酥炸肉丸、粉蒸肉玉米豆腐、越式烤肉丸（念肉）
孜然烤鸡翅、苦瓜焖鸡翅、五花肉焖鲜笋。
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