烹饪柠香可乐鸡翅根所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱柠香可乐鸡翅根做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠香可乐鸡翅根、柠香可乐鸡翅根、柠香可乐鸡翅,柠香可乐煎鸡翅。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱柠香可乐鸡翅根做法
材料
可乐1碗,柠檬1个,姜,蒜,料酒,葱,盐,生抽,生粉,油,蜜糖适量
做法
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用,柠檬刨皮(最外面的皮)切丝,葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内,倒入鸡根,放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,鸡翅根放在烤架上,烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热,浇在烤好的鸡翅根上,撒葱花即可。
小诀窍
建议用柠味的百事可乐。
柠香可乐鸡翅根做法已被10人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱柠香可乐鸡翅根做法
材料
可乐1碗,柠檬1个,姜,蒜,料酒,葱,盐,生抽,生粉,油,蜜糖适量
做法
1.鸡翅根洗干净捞起晾干水备用,柠檬刨皮(最外面的皮)切丝,葱、姜、蒜切碎柠檬切2-3片备用。
2.用干净的碗把鸡翅根放入内,倒入鸡根,放柠皮丝、姜、蒜、1茶匙料酒、少许生抽、适量的盐、生粉柠檬片挤汁、少许蜜糖、混合搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
3.烤箱180度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,鸡翅根放在烤架上,烤箱中层 烤30-35分钟途中翻面刷汁。
4.原盒内汁水加热,浇在烤好的鸡翅根上,撒葱花即可。
小诀窍
建议用柠味的百事可乐。
柠香可乐鸡翅根做法已被92人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱柠香可乐鸡翅做法
材料
鸡翅中10支,可乐1听,胡罗卜1根,柠檬半只,红辣椒干3粒,姜1块,葱1节,八角2粒,生抽,黄酒,盐适量
做法
1.鸡翅洗净,用刀尖两面多扎些眼,加姜片,用生抽、黄酒腌半小时左右。
2.锅内入油,烧热后倒入鸡翅、姜片、葱段、辣椒、一同煸炒两分钟,至鸡翅表皮收紧。
3.倒入整听可乐,至盖过鸡翅,开中火炖。
4.约20分钟后,加入胡罗卜片、一小撮盐,继续开盖炖至汤收干。
5.关火,挤入半只柠檬汁拌匀,装盘后表面擦些柠檬皮装饰即可。
小诀窍
1、可以加一点老抽上色。 2、柠檬汁要在关火以后加入,否则香气容易挥发。柠檬皮不要撒得得太多,以免发涩。
柠香可乐鸡翅做法已被95人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱柠香可乐鸡翅做法
材料
鸡中翅,可口可乐,大葱,姜,酱油,白糖,新鲜柠檬
做法
1、鸡翅洗净后,中间划开一道口子。这样可以让味道更加地浓厚而且可以保持外观的完整性。
2、大葱切段用刀面拍破,一勺白糖、一勺酱油、柠檬取适量汁和3/4罐可乐兑成汁水。鸡翅放进去,腌渍两小时左右。
3、炒锅内放适量油,烧熟后放入腌好的鸡翅。炸到表面有些些焦黄,把刚才的汁水去掉葱酱不要,汁水倒进锅里同鸡翅同煮。
4、差不多10几分钟的样子。煮到汁水基本收干,鸡翅呈非常诱人的红亮颜色就好了。
柠香可乐鸡翅做法已被98人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱柠香可乐煎鸡翅做法
材料
鸡翅10只,柠檬叶3片,姜,蒜,油,料酒,盐,鸡精,生抽,生粉
做法
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)
2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。
3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。
4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。
柠香可乐煎鸡翅做法已被78人烹饪过!
小编整理136位网友投稿材料与柠香可乐鸡翅根相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:可乐鸡翅
第二种:可乐鸡翅
第三种:可乐鸡翅膀
第四种:可乐鸡翅
第五种:可乐鸡翅
第六种:椒盐可乐鸡翅
第七种:可乐鸡翅
第八种:可乐鸡翅
第九种:可乐鸡翅
第十种:可乐鸡翅
小编结合39位厨师推荐再从509网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
丁香鸡翅、麻辣豆腐炖胡萝卜、木耳核桃焖豆腐、孜然炖鸡块、番茄青豆肉丁
菜肉包、京酱肉丝、慈菇烧肉、粉蒸肉
山楂干烧小排、干烧翅尖、熏味猪蹄香干炝烧毛豆。
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