烹饪鸡肉酿芦笋所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱鸡肉酿芦笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉酿芦笋、鸡肉酿芦笋、鸡茸酿芦笋，猪肉酿冬菇扒菜胆。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱鸡肉酿芦笋做法
材料
鸡脯肉，芦笋，胡萝卜，香菇，盐，味精，料酒，胡椒粉，淀粉，香油
做法
1.芦笋洗净，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，这样依次处理好所有的芦笋。
2.锅内注入适量清水，烧开后加入少许盐，投入处理干净的芦笋烫到八成熟，然后捞出放在一边沥去水分。
3.芦笋沥去水分的时间我们来准备鸡肉馅，将鸡脯肉洗净剁成泥状，香菇洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内，加入盐，料酒，味精，胡椒粉，香油搅拌均匀成馅料备用。
4.将刚刚做好的鸡肉馅酿到芦笋上，芦笋上不必拍干淀粉，鸡肉也可以将芦笋包裹的很严实。
5.将做好的鸡肉酿芦笋放入蒸锅蒸熟。
6.另烧锅下油，注入高汤（或者是刚才蒸鸡肉酿芦笋出来的汤汁），调入盐，味精，用水淀粉勾薄芡，淋到鸡肉酿芦笋上即可。
鸡肉酿芦笋做法已被23人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉酿芦笋做法
材料
鸡脯肉，芦笋，胡萝卜，香菇，盐，味精，料酒，胡椒粉，淀粉，香油
做法
1.芦笋洗净，切去老根部分，并用刮刀刮去底部的硬皮，这样依次处理好所有的芦笋。
2.锅内注入适量清水，烧开后加入少许盐，投入处理干净的芦笋烫到八成熟，然后捞出放在一边沥去水分。
3.芦笋沥去水分的时间我们来准备鸡肉馅，将鸡脯肉洗净剁成泥状，香菇洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎，将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内，加入盐，料酒，味精，胡椒粉，香油搅拌均匀成馅料备用。
4.将刚刚做好的鸡肉馅酿到芦笋上，芦笋上不必拍干淀粉，鸡肉也可以将芦笋包裹的很严实。
5.将做好的鸡肉酿芦笋放入蒸锅蒸熟。
6.另烧锅下油，注入高汤（或者是刚才蒸鸡肉酿芦笋出来的汤汁），调入盐，味精，用水淀粉勾薄芡，淋到鸡肉酿芦笋上即可。
鸡肉酿芦笋做法已被94人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱鸡茸酿芦笋做法
材料
芦笋400克，鸡肉200克，胡萝卜1根，蛋清1个，淀粉10克
做法
1.一捆芦笋，洗净，去老根
2.刮去老皮，用沸水烫一下
3.鸡肉剁成肉糜，里面加葱花和胡萝卜，最后加蛋清，淀粉和盐搅匀
4.把和好的肉糜团在芦笋上，然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了
鸡茸酿芦笋做法已被74人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡肉酿土司做法
材料
鸡肉200g，土司片3片，玉米粒、豌豆、胡萝卜各少许，木瓜小半个，弥猴桃1个，橄榄油少许，橙子1片
做法
1、鸡肉剁成泥，胡萝卜切丁。
2、将豌豆和玉米料压一下。
3、将鸡肉泥、豌豆、玉米粒、胡罗卜放入碗中，适个人口味，加入少许盐、白胡椒、橄榄油（如果没有可以用色拉油代替），搅匀。
4、用饼干模具将土司片压出花朵形状。
5、将混和好的步骤3均匀抹在土司片上。
6、烤盘刷橄榄油，烤箱120度预热（个人偏好低火），摆好土司片的烤盘放入，烘烤约10分钟（烤箱品牌，功率不同，火力也不尽相当，亲们不必掬泥烘烤时间），改上火再烤2至3分钟。
7、将土司片改刀切成小段、一头尖的小段，摆成小篱芭。
8、弥猴桃切片，再切出页子形状。
9、木瓜用压花器，压出花朵形状做装饰，橙子做出小太阳，如图摆盘。建议配上牛奶，一个营养的早餐搭配计划就ok了。
鸡肉酿土司做法已被54人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉酿冬菇扒菜胆做法
材料
猪肉，油，冬菇，蒜，酱油，盐，糖，小唐菜
做法
1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉
2.冬菇洗净，酿入猪肉
猪肉酿冬菇扒菜胆做法已被46人烹饪过！
小编整理486位网友投稿材料与鸡肉酿芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜肉酿青椒
第二种：香菇猪肉酿豆腐煲
第三种：橙味鸡肉炒甜椒芦笋
第四种：意大利鸡肉芦笋烩饭
第五种：鸡肉芦笋色拉
第六种：牛油果鸡肉芦笋意面
第七种：芦笋炒肉
第八种：上汤芦笋竹荪
第九种：柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
第十种：芦笋土豆沙拉
小编结合65位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣鸡柳、四季豆乱炖、榄菜肉碎四季豆、百合甜豆、鸡骨草煲排骨
糯米五香蒸排骨、海带花生焖猪手、茄汁小肉圆、香菇肉末烧卖
肉末蛋卷、沙茶肉串、腐皮菠菜卷。
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