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厨师烹饪大菜:山楂桂圆煲瘦肉做法 图片及所用厨具(电磁炉好还是煤气灶)
2024-01-25 09:16    6617    中华厨具网

烹饪山楂桂圆煲瘦所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒、醒发箱、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、蒸笼

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(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5836人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱山楂桂圆煲瘦肉做法

材料

瘦肉250克,山楂少许,桂圆肉少许,姜2片,盐适量

做法

1.瘦肉洗净后切块焯水;山楂及桂圆肉用清水浸软洗净。

2.将瘦肉、山楂、桂圆肉、姜片放电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

山楂桂圆煲瘦肉做法已被99人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱山楂桂圆煲瘦肉做法

材料

瘦肉250克,山楂少许,桂圆肉少许,姜2片,盐适量

做法

1.瘦肉洗净后切块焯水;山楂及桂圆肉用清水浸软洗净。

2.将瘦肉、山楂、桂圆肉、姜片放电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

山楂桂圆煲瘦肉做法已被70人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱山楂桂圆酒做法

材料

山楂250克,桂圆肉250克,红枣30克,红糖30克,米酒1000克。

做法

先将山楂、桂圆肉、红枣洗净去核沥干,然后加工粗碎,置容器中,加入红糖和米酒,搅匀,密封浸泡10天后开封,过滤,澄清即可。

山楂桂圆酒做法已被73人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱茨实桂圆煲竹丝鸡做法

材料

乌鸡1只,茨实20克,桂圆12颗,党参10克,淮山10克,玉竹10克,枸杞10颗

做法

1.茨实要浸泡两小时以上。

2.乌鸡焯水去血沫后加水煮开,放入除枸杞外所有配料,小火煲两小时后再放入枸杞和盐就可以了。

小诀窍

我们早餐喝的,所以比较稠点,早餐要吃饱吃好。

茨实桂圆煲竹丝鸡做法已被76人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱黑豆桂圆煲乳鸽做法

材料

黑豆30公克,乳鸽1只,桂圆10公克,金华火腿10公克,姜片3片,陈皮3公克,高汤2500c.c,米酒3大匙,盐少许

做法

1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。

2.取一砂锅,在砂中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时,起锅前加入盐即可。

黑豆桂圆煲乳鸽做法已被56人烹饪过!

小编整理372位网友投稿材料与山楂桂圆煲瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冬瓜玉米煲瘦肉

第二种:红枣苹果煲瘦肉

第三种:木耳煲瘦肉

第四种:黄豆蚝豉煲瘦肉

第五种:扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

第六种:红桃k(洛神花)煲瘦肉

第七种:莲子芡实核桃煲瘦肉

第八种:五指毛桃淮山煲瘦肉

第九种:花旗参灵芝煲瘦肉

第十种:花旗参石斛煲瘦肉

小编结合30位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

清蒸百花鲈、腐乳蒸猪肉、雪菜肉丝、diy宜家瑞典肉丸、鸡腿肉杂粮包

海米烧冬瓜、萝卜焖鸭块、蒜香鸡翅尖、黄豆酱茶树菇烧鸡腿

苏式红烧肉、双耳焖海参、莲子芡实核桃煲瘦肉。

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