烹饪叮叮盐焗鸡翅所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱叮叮盐焗鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐叮叮盐焗鸡翅、叮叮盐焗鸡翅、电饭锅盐焗鸡翅,盐焗鸡翅。
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以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱叮叮盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅,盐焗鸡粉,油,麻油,葱,蒜,姜
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,用叉子在鸡翅表面扎孔备用,葱、姜、蒜切碎备用。
2.姜蒜葱爆香油锅稍炒几下出香味后加入适量的麻油翻炒几下熄火稍微放凉后加入盐焗鸡粉以及2大茶匙料酒搅拌均匀。
3.把鸡翅加入搅拌均匀腌30分钟。
4.把鸡翅用竹签串起,放入微波炉中高火叮5-6分钟即可。
5.如果味道重,可把剩余腌汁放入微波炉加热浇在鸡翅上(可省这个过程)也可以拿这个腌汁用来蒸鸡油饭配鸡翅吃。(请参考《女王的厨房之电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭》)。
叮叮盐焗鸡翅做法已被11人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱叮叮盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅,盐焗鸡粉,油,麻油,葱,蒜,姜
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,用叉子在鸡翅表面扎孔备用,葱、姜、蒜切碎备用。
2.姜蒜葱爆香油锅稍炒几下出香味后加入适量的麻油翻炒几下熄火稍微放凉后加入盐焗鸡粉以及2大茶匙料酒搅拌均匀。
3.把鸡翅加入搅拌均匀腌30分钟。
4.把鸡翅用竹签串起,放入微波炉中高火叮5-6分钟即可。
5.如果味道重,可把剩余腌汁放入微波炉加热浇在鸡翅上(可省这个过程)也可以拿这个腌汁用来蒸鸡油饭配鸡翅吃。(请参考《女王的厨房之电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭》)。
叮叮盐焗鸡翅做法已被92人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱电饭锅盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅2个,盐焗鸡粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,葱,米
做法
1.鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间,大概30-60分钟)。
4.把腌好的鸡翅拿起,把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味,然后放入鸡翅,盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次,如跳键后稍候片刻继续按煮饭键,继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖,继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米,加入适量的水煮饭,会成为非常好味的鸡油饭,饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好!
小诀窍
鸡翅和饭混合焖过后,会特别滑嫩,特别美味!
电饭锅盐焗鸡翅做法已被83人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许
做法
1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。
2.平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。
3.一面煎好,再煎另一面。
小诀窍
煎鸡翅过程会出很多油,所以煎之前不要放太多的油。 要用中火慢煎,才能使鸡翅熟透。 可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。
盐焗鸡翅做法已被75人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱盐焗鸡翅做法
材料
盐焗鸡翅,鸡脚,鸡肾。技术转让
做法
盐焗鸡翅,鸡脚,鸡肾。技术转让。
盐焗鸡翅做法已被78人烹饪过!
小编整理666位网友投稿材料与叮叮盐焗鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:盐焗鸡翅
第二种:叮叮椒盐鸡翅
第三种:咖喱盐焗鸡
第四种:盐焗鸡肾
第五种:铁锅版盐焗鸡
第六种:盐焗鸡
第七种:盐焗鸡胗
第八种:盐焗鸡
第九种:盐焗鸡
第十种:东江盐焗鸡
小编结合18位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧黄立鲳、干贝汁焖冬瓜、土豆冬菇焖鸡腿、西红柿炖牛肉、红烧肉丸子
鸡枞菇红烧鸭、姬松茸煲排骨、麻婆肉末豆腐、鸡肉起司卷
红烧鸡肝、干豆角烧肉、肉粒青豆酿番茄。
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