烹饪黄豆蚝豉煲瘦肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、磨刀器

家常菜菜谱黄豆蚝豉煲瘦肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆蚝豉煲瘦肉、黄豆蚝豉煲瘦肉、墨鱼干蚝豉煲仔饭，豆豉煲狗肉。

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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱黄豆蚝豉煲瘦肉做法

材料

黄豆200克，蚝豉5个，瘦肉1斤，姜1片，盐适量

做法

1.黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水。

2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

黄豆蚝豉煲瘦肉做法已被90人烹饪过！

第二种：家常菜菜谱黄豆蚝豉煲瘦肉做法

材料

黄豆200克，蚝豉5个，瘦肉1斤，姜1片，盐适量

做法

1.黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水。

2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

黄豆蚝豉煲瘦肉做法已被82人烹饪过！

第三种：家常菜菜谱墨鱼干蚝豉煲仔饭做法

材料

白米155公克，墨鱼干50公克，蚝干50公克，髮菜少许，葱花1支，青菜少许，蒸料：1小匙，葱段1支，姜片1片，酒1小匙，盐1/2小匙，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1/4小匙，蚝油1小匙，糖1/4小匙，酒1/2小匙

做法

1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。

2.将墨鱼干和蚝干泡水1小时，沥干后放入锅中，加入蒸料和髮菜以中火蒸40分钟。

3.取出作法2蒸好的蚝干和墨鱼切成适当的大小，放入碗中加入腌料拌匀腌一下。

4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法3腌拌好的材料。

5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，撒上葱花并排入烫好的青菜即可。

墨鱼干蚝豉煲仔饭做法已被63人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱葱豉煲豆腐做法

材料

淡豆豉10克，葱白5条，豆腐150克。

做法

先将豆腐微煎，然后放入淡豆豉，加水1碗半，煎取大半碗，再加入葱白，煎沸约2分钟。

葱豉煲豆腐做法已被10人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱豆豉煲狗肉做法

材料

嫩狗肉1000克，豆豉50克，干辣椒1只，陈皮5克，蒜叶25克，生姜5克，蒜头1只，五香酱汤500克，绍兴黄酒、精盐、砂糖、米醋各适量。

做法

1．狗肉温水洗净，切成4厘米左右方块，下热锅煸炒，边炒边烹上少许米醋，炒至水将干，取出洗净。

2．植物油50克烧熟后降至五成热，下姜片、蒜茸爆香，投入狗肉煸炒，边炒边烹上绍兴黄酒，并加入干辣椒丝与豆豉，倒入五香酱汤、陈皮丝，一起盛入砂锅，中火煮沸，改用文火焖煮约1小时，再改用中火收稠汤汁，并撒上青蒜碎末，煮沸离火。

豆豉煲狗肉做法已被46人烹饪过！

小编整理996位网友投稿材料与黄豆蚝豉煲瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：木耳煲瘦肉

第二种：扁豆玉竹麦冬煲瘦肉

第三种：山楂桂圆煲瘦肉

第四种：红桃k(洛神花)煲瘦肉

第五种：莲子芡实核桃煲瘦肉

第六种：五指毛桃淮山煲瘦肉

第七种：花旗参灵芝煲瘦肉

第八种：花旗参石斛煲瘦肉

第九种：莲子百合煲瘦肉

第十种：红枣苹果煲瘦肉

小编结合97位厨师推荐再从883网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

酸酸甜甜古老肉、豆瓣酱焖五花肉、花旗参炖瘦肉、炸香米红烧肉、湖南腊肉干煸苦瓜

牛肉豆腐羹、鸡肉小窝头、瑶柱焖南瓜、笋丁焖蛋

牙签肉、叮叮盐焗鸡翅、家常剩云吞蚝油捞面。

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