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大师推荐:萝卜煮潮州肉卷做法 图片及所用厨具(电磁炉还是电磁灶)
2024-01-25 08:44    8376    中华厨具网

烹饪萝卜煮潮州卷所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、双眼水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、冷库豆腐机、排烟风机净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、调料瓶

家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜煮潮州肉卷、萝卜煮潮州肉卷、电饭煲煮潮州牛肉丸清汤,湖州肉粽。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2977人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法

材料

潮州肉卷半条,萝卜一根,姜,蒜,葱,料酒,油,生抽,盐,鸡精

做法

1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好,潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。

2.姜蒜爆香油,放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水(浸过萝卜肉卷)煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。

3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。

萝卜煮潮州肉卷做法已被25人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱萝卜煮潮州肉卷做法

材料

潮州肉卷半条,萝卜一根,姜,蒜,葱,料酒,油,生抽,盐,鸡精

做法

1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好,潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。

2.姜蒜爆香油锅,放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水(浸过萝卜肉卷)煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。

3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。

萝卜煮潮州肉卷做法已被40人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱电饭煲煮潮州牛肉丸清汤做法

材料

牛肉丸,青菜,盐,油

做法

1.先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻~~可以是牛肉丸也可以是猪肉丸,根据自己口味啦~

2.用电饭煲把水煮开,然后放上肉丸,煮到肉丸浮起来,证明熟了

3. 在碗里(或煲里)直接放上青菜,把肉丸和汤盛上来~一道简单又美味的电饭煲煮潮州牛肉丸清汤就出来啦~~~

电饭煲煮潮州牛肉丸清汤做法已被31人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱福州肉燕做法

材料

干燕皮,料酒,油,精盐,十三香粉,猪肉,葱,姜,酱油,鱼露,鸡精,荸荠,鲜虾

做法

1.猪肉打碎,最后是敲碎上劲,我懒就没弄了,荸荠,鲜虾切末,姜切末,我还加了少许葱,加酱油,鱼露,鸡精,料酒,油,精盐,十三香粉多搅拌。

2.把干肉燕皮拿出来,起燕皮需要点耐心,我也不是福建人不是很了解怎么起好。自己觉得先用喷壶喷少许水,不要全湿,全湿根本起不开。半干半湿最好。

3.准备一条新的湿毛巾,把起好的燕皮均匀摆在上面,这个时候再用喷壶喷水把燕皮打湿.

4.将肉陷放在燕皮上面,4角捏起即可。不要拿到手上包不好包。

5.包好的肉燕要上锅蒸一下,蒸笼我是铺了少许椰菜,据说不放也可以不粘。

6.大火隔水蒸10分钟即可。

7.汤的用料:白胡椒粉、虾油或鱼露,少许盐、葱花即可。

8.锅内烧热水,下入蒸好的肉燕煮7-8分钟即可。

福州肉燕做法已被67人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱湖州肉粽做法

材料

主料:圆糯米1斤,梅花肉1斤,猪油(板油)约1/2斤,(切长条)粽叶约20张,

做法

(1)圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。

(2)梅花肉切长条状,用腌料腌2~3小时。

(3)糯米加调味料搅拌均匀。

湖州肉粽做法已被60人烹饪过!

小编整理481位网友投稿材料与萝卜煮潮州肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:戏萝卜煮鸡脆骨

第二种:萝卜煮肚丝

第三种:红萝卜煮蘑菇

第四种:白萝卜煮肉丸

第五种:萝卜煮豆腐

第六种:白前萝卜煮猪肺

第七种:红萝卜煮蘑菇

第八种:萝卜煮鸡蛋

第九种:罗卜煮鲫鱼

第十种:滋美卤肉卷-香辣牛肉卷

小编结合90位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黑椒烤鸡翅、铁板牛肉、红烧肉、红烧肘子、鲜淮山蒸排骨

锅烧鸡、枸杞炖鸽子、牛肉丁豆腐、快乐鸡翅

萝卜烧牛腩、木耳煲瘦肉、梅干菜烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2977人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:萝卜煮潮州肉卷,萝卜煮潮州肉卷,电饭煲煮潮州牛肉丸清汤,湖州肉粽

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、单门冰箱绞肉机、炒勺、电饭煲 、餐盘

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