烹饪白菜排骨包所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱白菜排骨包做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜排骨包、白菜排骨包、白菜排骨汤,圆白菜排骨汤。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱白菜排骨包做法
材料
白菜1斤,排骨(小排或者带软骨的排骨)8两,酱油15毫升,姜10克,老抽适量,葱20克,鸡精1小勺,糖2克,盐6克
做法
1.把排骨切成小块,我选的是带软骨的,所以方便切。如果你们买的是带骨头的不好切成小块,就把肉切下来。
2.在切成小块的排骨里放入酱油,老抽,白酒,鸡精,盐放入2克,糖,葱末,姜末,花椒粉和五香粉抓匀味上半个小时。
3.,把白菜切碎,注意不要切得太碎,那样的口感不好。在切好的白菜碎里放入少量的植物油,抓匀。我们的这个步骤是为了防止白菜出水。
4.把味好的排骨放到白菜碎中,放入4克盐拌匀,这个馅就调好了!
白菜排骨包做法已被71人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱白菜排骨包做法
材料
白菜1斤,排骨(小排或者带软骨的排骨)8两,酱油15毫升,姜10克,老抽适量,葱20克,鸡精1小勺,糖2克,盐6克
做法
1.把排骨切成小块,我选的是带软骨的,所以方便切。如果你们买的是带骨头的不好切成小块,就把肉切下来。
2.在切成小块的排骨里放入酱油,老抽,白酒,鸡精,盐放入2克,糖,葱末,姜末,花椒粉和五香粉抓匀味上半个小时。
3.,把白菜切碎,注意不要切得太碎,那样的口感不好。在切好的白菜碎里放入少量的植物油,抓匀。我们的这个步骤是为了防止白菜出水。
4.把味好的排骨放到白菜碎中,放入4克盐拌匀,这个馅就调好了!
白菜排骨包做法已被62人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱白菜排骨汤做法
材料
肉排2根,大白菜1颗,姜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将排骨切长段。
2.大白菜切成两三厘米的一段。
3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。
白菜排骨汤做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱辣白菜排骨火锅面做法
材料
排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条
做法
1、将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2、水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3、将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。
4、重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。
6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就ok了。端上桌,开吃。
9、电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了,就可以下面条了。
辣白菜排骨火锅面做法已被57人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱圆白菜排骨汤做法
材料
圆白菜,排骨,香菜,胡椒粉,盐
做法
1、排骨用高压锅煮熟;
圆白菜排骨汤做法已被83人烹饪过!
小编整理383位网友投稿材料与白菜排骨包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苦瓜福菜排骨汤
第二种:苦瓜福菜排骨汤
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第八种:西洋菜排骨汤
第九种:黄花菜排骨山药汤
第十种:家常菜排骨煮白萝卜做法
小编结合78位厨师推荐再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑胡椒鸡肉串、蜜汁香烤鸡翅、豆花牛肉、叉烧肉、肉松吐司卷
机器猫的铜锣烧~、香辣肉丝、清炖牛肉、鸡蛋蒸肉丸
微波烧鸡排、金银蒜香烤鸡翅、清炖羊肉。
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