3月7日，2018中国家电及消费电子博览会（简称awe）开幕前一天，海尔智慧家庭战略发布暨成果分享会在上海举办。会上，智慧家庭第一平台品牌——海尔发布了智慧厨房6大场景解决方案。作为海尔智慧家庭4大空间7大场景的重要组成部分，海尔智慧厨房实现了以海尔智慧冰箱为中心，联动整个智慧厨房，实现智慧存储、智慧加工、智慧烹饪、智慧电商、智慧清洁、智慧环境6大场景落地，为用户带来一站式厨房在线解决方案。

破局行业单品智能，海尔落地6大智慧厨房在线场景

从当前智能冰箱市场看，大部分还处在单品智能阶段，存在着难互通、不主动、未成套、服务碎片化4大痛点，使得智慧厨房场景解决方案难以真正落地。海尔则以智慧冰箱为中心，打造全套全场景智慧健康厨房，在产品及开放生态的支撑下，解决用户在厨房生活轨迹中遇到的难题，打造了海尔健康智慧厨房。

具体来说，在海尔智慧电商场景中，在用户购买食材时，海尔通过整合新农人以及中国质量万里行等资源方，可以在智慧冰箱上购买到为用户精心挑选的安心食材。安心食材是最优适产地，严格品控，科学种植，通过智能多重检测的食材，让用户吃的安心。此外，选购1小时达中的商品，现已覆盖20个城市的配送服务。

接下来是智慧存储的场景，海尔智慧冰箱的全空间保鲜科技，以冷藏冷冻全空间保鲜方案为用户提供高品质生活体验。此外，由食材数据库支持的海尔冰箱的食材管理，可以精准记录食材食用日期，过期前及时提醒用户食用，用户可以通过食材拍照识别技术一键快速录入食材，方便快捷。

在智慧加工场景中，海尔智慧冰箱通过联动搭载水羟基技术的食材净化机，清除农药残留，保证食材安全。在智慧烹饪场景中，海尔智慧冰箱不仅能通过健康云-美食推荐，向用户主动推荐菜谱，用户点击菜谱后，冰箱还能与海尔成套的厨房家电实现互联互通，一键联动烤箱、油烟机、灶具等，实现互联互通智慧烹饪。

在后续的清洁和环境场景中，海尔智慧冰箱除了联动厨房消毒柜、洗碗机，一键为用户带来智能清洁的体验外，还打通安防场景，在门铃被按响时立即切换到门禁可视系统，且厨房空调能主动感知油烟温度，防止用户一氧化碳中毒，保障环境安全。

海尔6大智慧厨房在线场景落地的内因：三大平台支撑

那么，为何海尔能破解行业4大难题，率先落地6大智慧厨房在线场景?有分析人士指出，这主要是源于海尔“人单合一”模式下独有的3大平台支撑。

其中，基于物联网最大的社群交互平台顺逛，80万微店主构成的“用户传感器”可以零距离交互用户需求；全球最大的大规模定制解决方案平台cosmoplat上，智慧家庭产品、服务及解决方案能够得到快速、精准落地；而基于智慧家庭行业人工智能第一平台u+，海尔可以聚集更多的开发者，实现场景的快速迭代。

作为行业先行探索者，海尔已经吹响成套智慧生活入户的号角。据悉，在3月家装旺季，海尔将开展以“海尔智慧家电美好生活一站购”为主题的品质节活动。届时海尔将携全球领先的智慧新品，为消费者提供“一站式设计、一站式销售、一站式服务”的美好生活解决方案。

海尔探索“人单合一”模式13年来，致力于成为物联网范式的引领者，该模式的探索率先在智慧生活领域“开花结果”。此次，海尔智慧冰箱展现的电商、存储、加工、烹饪、清洁、环境6大场景落地，也是海尔智慧家庭战略的成果体现。这不仅满足了用户一站式厨房体验，使海尔成为落地美好生活的率先实践者，也为行业树立了智能创新的标杆。

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