烹饪肉末酸豇豆所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱肉末酸豇豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末酸豇豆、肉末酸豇豆、肉末香菇酸豇豆，酸豇豆肉末。
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以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱肉末酸豇豆做法
材料
酸豇豆，猪肉馅，调料：小辣椒，花椒，葱姜蒜，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉
做法
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末
3、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。
5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
肉末酸豇豆做法已被61人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱肉末酸豇豆做法
材料
酸豇豆，猪肉馅，调料：小辣椒，花椒，葱姜蒜，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉
做法
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎，
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末
3、锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒。
5、酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
肉末酸豇豆做法已被41人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱肉末香菇酸豇豆做法
材料
原料：酸豇豆、猪肉馅、香菇
做法
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎。
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。
3、锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒两分钟。
5、酸豆角发干，加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。
6、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
肉末香菇酸豇豆做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酸豇豆肉末做法
材料
酸豇豆、肉末、盐、酱油、料酒、姜末、干红辣椒
做法
1、酸豇豆洗净切成碎备用。肉末加少许盐、酱油、料酒拌匀稍腌。
2、热锅上油，油热后，下姜末、干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色。
3、倒入酸豇豆煸炒，待起锅前淋少许麻油即可。
酸豇豆肉末做法已被81人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸豇豆肉末做法
材料
主料：酸豇豆300克、鲜豇豆150克、五花肉末50克、干辣椒少许、野山椒、葱花、蒜末、姜末各适量
做法
1、酸豇豆汆烫后捞出用冷水冷却，沥干，切小段。
2、鲜豇豆、干辣椒、野山椒均洗净，切小块。
3、油锅烧热，放入五花肉末、蒜末、姜末炒香.
酸豇豆肉末做法已被84人烹饪过！
小编整理959位网友投稿材料与肉末酸豇豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉酸豇豆
第二种：酸豇豆
第三种：酸豇豆
第四种：酸豇豆炒绞肉
第五种：酸豇豆煸排骨
第六种：酸酸豇豆下饭好
第七种：肉沫酸豇豆
第八种：泡酸豇豆
第九种：辣味酸豇豆
第十种：酸豇豆
小编结合24位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意大利肉酱焗意、桂圆红枣烧排骨、西红柿炖牛腩、炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）、炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）
肉酱通心粉、香芹泡菜牛肉丝、油焖茄子、红烧茄子
酸辣土豆丝、酸甜排骨、香菇炖小排骨。
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