烹饪荷叶麻辣兔卷所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、切片刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱荷叶麻辣兔卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷叶麻辣兔卷、荷叶麻辣兔卷、菊花兔卷，麻辣兔丁。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱荷叶麻辣兔卷做法
材料
兔肉，酱油，豆豉，白糖，香葱，黄瓜，盐，蘑菇精，花椒面，泡辣椒及小红尖椒丁
做法
1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁；
2、香葱切粒；豆豉在菜权上略剁，泡辣椒切丁，小红尖椒切丁
3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁，淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火，盛在盘中。
4、将荷叶饼铺开，卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条，用切好的绿尖椒圈套住成卷，用黄瓜片，辣椒花装饰
荷叶麻辣兔卷做法已被24人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱荷叶麻辣兔卷做法
材料
兔肉，酱油，豆豉，白糖，香葱，黄瓜，盐，蘑菇精，花椒面，泡辣椒及小红尖椒丁
做法
1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁；
2、香葱切粒；豆豉在菜权上略剁，泡辣椒切丁，小红尖椒切丁
3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁，淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火，盛在盘中。
4、将荷叶饼铺开，卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条，用切好的绿尖椒圈套住成卷，用黄瓜片，辣椒花装饰
荷叶麻辣兔卷做法已被16人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱菊花兔卷做法
材料
兔肉300克，生姜10克，料酒15克，花椒2克，菜油500克（实耗75克），干面粉适量，菊花瓣50克，葱10克，鸡蛋3个，精盐3克。
做法
兔肉洗净片成9厘米长，3厘米宽的薄片。生姜洗净切成片。葱切成长段。菊花瓣洗净切成3厘米长段。用料酒、精盐、姜片、葱段将兔肉腌20分钟。鸡蛋打入碗中，放入适量面粉，兑水少许，调成糊状待用。兔肉片平摆在案板上，放入菊花段，把兔肉片连同菊花卷成小卷，再把肉卷放入鸡蛋糊中蘸均待用。净锅置火上加菜油烧至六成热时，下兔肉卷，炸至微黄捞出，依次码入盘中即成。
佐餐食之。
菊花兔卷做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣兔肉做法
材料
兔肉，酱油，淀粉，红椒，姜，蒜，花椒油，鸡精
做法
1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀；
2.红椒切斜圈，姜蒜切片；
3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）；
4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！
小诀窍
交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈～～后来发现用花椒油挺好滴，于是就改它了哈～
麻辣兔肉做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣兔丁做法
材料
兔腿，辣椒，花椒，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，酱油，淀粉，香葱，白芝麻仁
做法
1.兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟
2.用淀粉拌匀
3.热油炸金黄色
麻辣兔丁做法已被37人烹饪过！
小编整理871位网友投稿材料与荷叶麻辣兔卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：松叶麻黄酒
第二种：孜苒煎香辣兔腿
第三种：酸辣兔肉丁
第四种：小炒香辣兔肉
第五种：荷叶粥、荷叶汤
第六种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第七种：荷叶蚝油糯米鸡
第八种：香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
第九种：荷叶粉蒸鸡
第十种：荷叶瘦肉莲子粥
小编结合32位厨师推荐再从693网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干豇豆红肉、水煮牛肉、猪肉白菜炖粉条、菠萝豌豆肉丁、土豆烧牛肉
肉末酸豇豆、桂圆红枣烧排骨、西红柿炖牛腩、炖品系列：鱼胶枸杞炖瘦肉（咸）
炖品系列：鱼胶莲子红枣枸杞炖品（甜）、肉酱通心粉、意大利肉酱焗意。
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