以爆炒著称的中餐烹饪方式，使中国传统厨房长期笼罩着油烟侵害与火灾隐患的阴影。而随着科技的发展，一些厨房痼疾得到了解决，厨房生活因此变得更加美好。3月14日，在第18届中国家电及消费电子博览会（简称awe）现场，海尔智慧大成套厨电云玺套系、卡萨帝c7指挥家套系与云博蒸箱款集成灶等产品参展，引起了观展商、观众以及行业的关注。

走进上海新国际博览中心n5海尔厨电展区，从远处看，三口之家厨房体验馆小巧精致，四代同堂厨房体验馆典雅大方，集成厨房体验馆宽敞明亮……而靠近后才能知道，海尔厨电看似分工明确、毫不相干，却能相互“配合”，联动互通。例如打开燃气灶后，油烟机会自动启动，并会随着火力大力调节排风量；在冰箱上选定菜谱后，能够一键启动烤箱；在完成烹饪时，暖碟机会自动完成暖碟等等，场景化地展示了智慧大成套厨电的内涵——它不是一件厨电产品的“独奏”，而是所有厨房电器的“协奏曲”。

而作为这支“协奏曲”的基石之一，新款防干烧燃气灶自然引起了现场观众的兴趣。——“油温高了它能自动调小火，不会产生致癌物质。如果您想炸点儿油条，炸点儿薯条、鸡翅，没问题，它能将油温控制在220℃和180℃……”。

据悉，新款防干烧燃气灶不仅能为用户树立“防火墙”，在监测到锅底温度过高（超过298℃）时自动关气熄火，解决了灶具干烧火灾隐患；它还借鉴了美国ge appliances和新西兰斐雪派克的恒温烧烤盘、控温控制电路等技术，能通过预设程序，自动调节火力控制锅内温度，完成健康油炸以及自动煲汤、煲粥、煲饭。

而除了新款防干烧燃气灶，能吹出风幕筑起“防烟墙”，彻底解决油烟扑面难题的海尔风幕8°油烟机，云玺套系中搭载fpa电机的免清洗油烟机、光波巴氏消毒柜、具备76道菜谱的烤箱，以及蒸烤一体机、咖啡机、暖碟机、垃圾处理器等，同样成为用户关注的焦点。

业内人士分析，海尔厨电整合ge appliances、卡萨帝、斐雪派克、海尔、统帅、candy全球6大品牌后，积极促进6大品牌的专利技术相互融汇、借鉴，并加速孵化落地为产品，使海尔厨电产品处于行业领先地位。

另一方面，海尔厨电在整合油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、冰箱、咖啡机、洗碗机、厨净宝、酒柜、垃圾处理器11大品类厨电后，积极探索智慧大成套厨电，不断促进厨电之间、人与厨电之间、厨电与外部资源之间的联动与沟通，已然在整体厨房解决方案的探索道路上先人一步。

在“人单合一”模式指导下，海尔厨电始终以用户为中心，依托行业领先产品解决用户痛点，依靠智慧大成套厨电为用户提供整体厨房解决方案。据悉，海尔云玺套系智慧大成套厨电也于3月上市，为用户选购智慧成套厨电提供更多的选择。

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