烹饪黑椒烤鸡腿所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱黑椒烤鸡腿做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒烤鸡腿、黑椒烤鸡腿、黑椒烤鸡翅,黑椒烤鸡翅。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱黑椒烤鸡腿做法
材料
鸡腿一只(200克),黑椒腌料14克,清水14克,辅料:葱花姜丝适量,蜂蜜2茶匙,青菜2-3棵
做法
1. 鸡腿洗净,用厨房纸擦干, 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2. 黑椒腌料放入保鲜盒中, 加清水混合均匀, 将鸡腿放入, 葱姜放入, 用手混合按摩均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3. 将鸡腿取出, 鸡皮朝上放在蒸架上, 下面接铺好锡纸的烤盘.
4. 烤箱200度预热好, 放入3, 烤15分钟, 翻面烤5分钟, 取出刷一层蜂蜜, 烤5分钟, 翻面再刷蜂蜜, 再烤5分钟即可
黑椒烤鸡腿做法已被74人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱黑椒烤鸡腿做法
材料
鸡腿一只(200克),黑椒腌料14克,清水14克,辅料:葱花姜丝适量,蜂蜜2茶匙,青菜2-3棵
做法
1. 鸡腿洗净,用厨房纸擦干, 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2. 黑椒腌料放入保鲜盒中, 加清水混合均匀, 将鸡腿放入, 葱姜放入, 用手混合按摩均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3. 将鸡腿取出, 鸡皮朝上放在蒸架上, 下面接铺好锡纸的烤盘.
4. 烤箱200度预热好, 放入3, 烤15分钟, 翻面烤5分钟, 取出刷一层蜂蜜, 烤5分钟, 翻面再刷蜂蜜, 再烤5分钟即可
黑椒烤鸡腿做法已被77人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱黑椒烤鸡翅做法
材料
鸡翅,料酒,盐,颗粒状黑胡椒粉,姜
做法
1.鸡翅洗净在背面划一刀,加料酒,姜片,盐阉制1小时。
2.放入微波炉的烤架,下面垫一个盘子接油。
3.微波炉调到光波组合烤10分钟,拿出来撒上黑胡椒颗粒。
4.再继续烤5~6分钟即可。(不用刷油,鸡翅自身就会烤出油来。)
小诀窍
烤鸡翅容易,洗微波炉和烤架就很不容易~~同志们,三思而行。
黑椒烤鸡翅做法已被68人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黑椒烤鸡做法
材料
黑椒酱一包,生抽20克,老抽15克.白糖10克,味精10克,白酒8克,腌好,过4小时烤40分钟,再上颜色:生抽老抽5克加腌鸡料5克放素色2克然后再烤8分钟。
做法
洗鸡好,再料腌:再烤
黑椒烤鸡做法已被72人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黑椒烤鸡翅做法
材料
鸡翅8个,黑椒汁适量,盐,油,料酒,黑胡椒碎。
做法
1、鸡翅洗干净,淋干水分。
2、在鸡翅的表面划两刀便于入味。
3、放黑椒汁、料酒和少许的盐搅拌均匀,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味。
4、盖上保鲜袋,放冰箱冷藏,腌制4个小时左右。
5、烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面。
6、烤箱预热190度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。这期间可以刷一次油,最后,撒上黑胡椒碎,再烤5分钟即可。
黑椒烤鸡翅做法已被63人烹饪过!
小编整理558位网友投稿材料与黑椒烤鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红酒黑椒烤翅
第二种:微波版蜜汁黑椒烤翅
第三种:黑椒烤土豆
第四种:黑椒烤杏鲍菇
第五种:酒香黑椒烤牛排
第六种:黑椒烤大排
第七种:柠檬汁黑椒烤翅
第八种:让你忍不住想吮指的——黑椒烤虾串
第九种:cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅
第十种:荔枝红酒法式黑椒烤翅
小编结合82位厨师推荐再从647网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡肉小福袋、老北京鸡肉卷、鸡肉三明治、家常干烧黄花鱼、猪肉芹菜馄饨
干切牛肉白菜粉丝煲、红烧肉卤鹌鹑蛋、红烧臭豆腐。
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