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甘肃省山丹县市场监督管理局约谈餐具抽检不合格餐饮单位
2024-05-20 12:40    5259    中华厨具网

为保障群众消费饮食安全,有效防范和及时消除食品安全隐患,近日,山丹县市场监督管理局召开了餐饮具抽检不合格餐饮单位约谈会,县市场监督管理局综合行政执法人员,7家餐饮服务单位负责人参加了会议。

会议通报了餐具抽检不合格相关情况,分析了可能造成餐具检验不合格的原因,针对类似问题提出了建议和措施,并向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规,同时要求餐饮服务单位负责人主动配合监管部门承担责任,做好餐具是否合格,消毒柜是否符合规定,洗洁精是否符合标准等方面的自查自纠,切实加强和完善内部管理制度,防范化解安全风险隐患,提升品质和服务要求,扎扎实实地做放心餐饮。

下一步,将继续加强执法监管,坚持问题导向,加大监督抽检力度,督促餐饮服务单位健全餐饮具清洗消毒管理制度,按照餐饮操作规范生产加工食品,切实保障公众饮食安全,不断提升人民群众在餐饮服务方面的获得感、幸福感、安全感。

来源:甘肃省市场监督管理局

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