在厨电市场上，微波炉作为不可忽视的一种产品品类，一直以来都令民族家电品牌感到自豪：多年来格兰仕、美的两大寡头垄断了国内近90%的微波炉市场，在全球的市场份额也接近80%。

但就是这样一个令国人感到自豪的家电细分市场，目前却面临着增幅不断放缓的尴尬局面，甚至于连这个市场的龙头老大格兰仕近期也高调进军洗衣机市场，这是否也意味着微波炉市场将面临衰亡的趋势呢？

格兰仕缘何转型洗衣机市场

数据显示，从2008年到2011年，微波炉行业虽依然保持着10%左右的增长态势，但幅度已经明显减小;2012年前三季度，微波炉市场零售量累计同比呈现负增长，增长率为-18.24%。对此，业内人士认为，在微波炉市场多年的徘徊式慢性扩张之后，消费市场的扩张很可能已经到了增长乏力的阶段。

也正是在这样的背景下，在本月18日，格兰仕公司高调推出了1999元的变频滚筒洗衣机，并宣布比同类产品便宜近千元。事实上，这并不是格兰仕第一次力推洗衣机产品，早于去年12月格兰仕便曾推出过价格为999元的“全国最便宜滚筒洗衣机”。

对于目前这家微波炉领军企业的此次转型，美的一位内部人士认为，这主要还是考虑到目前微波炉市场已经进入到一种“微利”的窘境，尽管只有20多年的发展历程，但微波炉产业在中国的发展速度却十分惊人，已经历了发展、竞争成长和过渡竞争、成熟阶段，其利润水平已进入微利时代，平均利润率仅6%左右，处于家电行业中下游水平。近年来，面对原材料价格以及人力成本的不断上涨、出口形势的日益严峻，以价格战为主导的盈利模式已难以为继，尤其在当今低迷的市场环境下，微波炉行业的转型升级迫在眉睫。

“另一方面，收到楼市调控政策的影响，目前微波炉的淘汰更新率也在下降。这也是造成这个市场需求量下滑的一个重要原因。”业内人士这样分析道，与白电相比，目前微波炉的关注度正在不断下滑，未来滚筒洗衣机的增速将是20% 甚至30%。

据格兰仕新闻发言人陆骥烈透露，格兰仕将在中国市场扩大滚筒的普及范围，计划3年内基本淘汰市场上的波轮洗衣机。格兰仕冰洗销售总监沈国辉更称，格兰仕要做滚筒洗衣机的代名词。

可以说，行业老大格兰仕此次的转型，令行业人士对于微波炉市场的发展前景都十分看淡。

微波炉功能能否继续挖潜成为关键

那么目前微波炉这一产品是否已经陷入了毫无潜力可挖的尴尬局面了？

“微波炉作为厨房里一种可以提供便捷快速热源的产品，其潜在功能价值被严重低估了，必须要通过技术创新和消费培育，来激活产业新价值。”美的厨房电器事业部总经理朱凤涛在接受采访时这样表示。

令微波炉可以像智能手机或是平板电脑一样发挥多重功效，成为了目前厨电厂商都在思考的问题，此前lg已推出了世界上第一个可用手机远程控制的拥有智能监测功能的微波炉，这款微波炉采用卤素灯技术，可以实现微波、烧烤、烘烤等功能，现已在韩国出售。

而在去年3月，格兰仕也曾发布了《微波炉产业技术发展蓝皮书》，这是中国微波炉品牌首次发布的、影响全球微波炉产业技术趋向的蓝皮书。云智能微波烹饪平台，就是将使用者、微波炉、云计算三个独立的个体，通过交互型智能机器人系统、物联网技术、单体家电智能控制技术，在微波烹饪平台上实现语音控制烹饪、云资讯搜索、人机交互信息、语音云微波烹饪等一系列高度智能化和人性化的微波烹饪平台。拥有云智能微波烹饪平台的微波炉，将成为一个智能化的烹饪机器人。

这种智能化微波炉是否能够真的让消费者重拾热情，目前还不得而知，不过业内人士也指出，通过重新定义微波炉的功能，将让微波炉从一个加热工具变成一个烹饪平台，从而形成一个大市场。而有了新的平台之后，整个微波炉产业的生态就发生了变革。

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