空间少、东西多、看着乱，是中式厨房的常态。许多年轻人羡慕欧美家庭的干净整洁，却不知道该如何改动，常常看着散乱的餐具无从入手。其实国外有序舒服的厨房环境的原因之一，是因为他们使用的厨电产品大多是嵌入式，各式厨电如洗碗机、电烤箱、蒸箱等都能在橱柜中找到栖身之地，节省空间的同时，也让厨房看上去美观大方。

嵌入式厨电最早来源于欧洲的开放式厨房，到了20世纪60年代，德国开始力推嵌入式家电，至此德国嵌入式家电的市场占比已高达五成。相比国外数十年的发展史，嵌入式厨电进入中国的时间只有短短几年。近年来在老板电器等家电商的大力推广下，人们的观念也得到了改变。如何把有限的厨房空间利用得当且大方美观，已成为当下年轻人迫切想要解决的难题，这也让嵌入式厨电市场备受关注。

据数据显示，嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉和嵌入式一体机继续保持与上一年的高增速，2017年1-10月份线下市场零售额分别为3.5亿元、16.7亿元、16.9亿元和4.3亿元，同比分别增长了23.5%、22.9%、32.3%和180.0%。就整个嵌入式市场而言，市场增速达到了41.5%，市场规模扩容明显。

嵌入式厨电的兴盛与消费者的观念升级是密不可分的，美观实用的嵌入式设计，让用户能享受现代厨电产品带来的便捷的同时，也能跟脏乱差的厨房环境告别。

嵌入式厨电是整体厨房得以实现的基础，以橱柜、操作台、水槽作为基础设施，将炉灶、吸油烟机、烤箱、消毒柜等电器整合后嵌入其中，最终实现电器与电器之间的互联，这样的设计不仅最大化利用厨房空间，还可以根据各式家电的特点来自由组合，使其排列更合理美观，让消费者的操作更为便捷。

洗碗机可解决一切洗碗问题，有效提高消费者生活品质。但台式洗碗机不仅体型巨大，并且与装修风格格格不入，在厨房中显得格外突兀。嵌入式洗碗机却能在拥有巨大体型的同时，还能做到把厨房空间最大化利用，抽屉式的设计有效解决了用户需要弯下身子来摆放餐具的问题，轻松一拉即可把碗筷置放入内，更可以通过洗碗机“可移动拆卸搁架”的设计来实现可利用空间的最大化，餐具形状再奇异也能轻松放置妥当。洗碗机与橱柜设计合二为一，给消费者提供了洗碗便利和大方美观的厨房。

烤箱是目前的厨房新秀，烘烤这项来自西方的烹饪方式让年轻群体觉得非常新鲜，大受青睐。但是一个性能和用途广泛的烤箱容量却不容小觑，如何把厨房空间利用得当同样是件让人头痛的事情。就算是体积动辄高达40l的烤箱，也能与厨房完美嵌合，隐身于橱柜之中，给用户节省了大量空间又能提升生活品质。一台优秀的烤箱可精确到每1℃的精准温控，让消费者可以在烘培这项极度重视温控的烹饪方式中如鱼得水，烘烤出美味食物。

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