近日，贵州省政府食药安办印发通知，安排部署2024年食品安全“两个责任”重点工作。

2024年，贵州省落实食品安全“两个责任”将聚焦十个“全覆盖”目标任务，深入实施“三清理”“三提升”行动，用好制度机制、督导检查、试点工作“三个载体”，推动末端发力终端见效工作机制实现常态化高效运行。

扎实开展“三清理”行动，进一步夯实“两个责任”基础。全面清理包保主体级别划分不合理的问题，全面清理委托包保、代替包保、转嫁包保责任等问题，全面清理包保比例不平衡的问题，夯实“两个责任”工作基础，确保包保主体级别划分合理，各层包保干部数量与各级包保主体数量基本匹配，包保比例契合实际，切实把包保责任落实到具体人，真正做到出了问题找得到人、查得清事、落得了责。

扎实开展“三提升”行动，进一步提升“两个责任”质效。加强分类指导，强化培训考核，推动食品生产经营主体由“有人有责”向“落职尽责”转变，提升落实主体责任能力。将食品安全“两个责任”纳入“贵州大讲堂”培训计划，督促指导各市（州）分层分级开展包保干部全覆盖业务培训，推动包保干部由“能履责”向“履好责”转变，提升包保干部履职能力。综合运用“三书一函”、评议考核等工作手段，强化工作跟踪问效，推动食药安办由“看数量”向“要质量”转变，提升“两个责任”工作水平。

用好“三个载体”，进一步推动“两个责任”落细落实。在制度机制上出实招，持续开展课题引领行动，总结各地落实“两个责任”经验做法，以制度形式固化下来，为纵深推进落实“两个责任”提供保障。在督导检查上求实效，组织开展第二轮互学互促督查式调研，对督查过的地区随机开展“回头看”。在试点工作上见实绩，组织开展课题示范成果大展示活动，选树一批落实快、效果好的食品生产、销售、餐饮、集中用餐单位等示范点，适时开展现场观摩、交流学习。

来源 | 食品协调处

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