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酸枝木的鉴别和分类
2024-05-17 14:15    3910    中华厨具网

酸枝木的鉴别和分类

何谓酸枝木

酸枝木是黄檀属(dalbergia)树种。英文名: rosewood , blackwood 等。

红木:又名酸枝,产于广东、云南、印度、缅甸等南亚地区,有新老之分,由于加工时散发出一种带有酸味的辛香故名:酸枝木。老红木有点像紫檀,颜色较淡,质地致密程度较差一些。

酸枝(老红木)即"孙枝",又名"紫榆"。主要产地分布于热带及亚热带地区,主要产地为印度、泰国、缅甸、越南、柬埔寨、老挝、巴西、马达加斯加等国。我国云南西双版纳及临仓、思茅部分地区的版纳黄檀是黑黄檀之变种,俗称牛角木。酸枝木心边材区别明显,边材黄白色至黄褐色,部分树种为棕褐色等;心材橙色、浅红褐色、红褐色、紫红色、紫褐色至黑褐色;材色不均匀,深色条纹明显。生长轮不明显或略明显。散孔材或半环孔材,单管孔,少数径列复管孔或稀管孔团,内含深色树胶、沉积物或侵填体。轴向薄壁组织翼装、聚翼状带状、环管束状及轮界状。 酸枝木木材结构甚细至细,平均管孔弦向直径不大于200微米;径面斑纹不明显或略明显,弦面具波痕。木材有光泽,具酸味或酸香味(少数为蔷薇香气)纹理斜或交错、结构细而匀(少数中等)耐腐、耐久性强。材质硬重,强度高,木材含水率12%时气干密度大于0.85克/厘米3 ,通常沉于水

酸枝木的特点

酸枝是清代红木家具主要的原料。用酸枝制作的家具,即使几百年后,只要稍加揩漆润泽,依旧焕然若新可见酸枝木质之优良,早为世人瞩目。酸枝木色有深红色和浅红色两种,一般,有"油脂"的质量上乘,结构细密,性坚质重,可沉于水。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹,纹理既清晰又富有变化。酸枝家具经打磨髹漆,平整润滑,光泽耐久,给人一种淳厚含蓄的美。 酸枝北方称"红木",江浙地区称"老红木",故酸枝家具除广东地区外几乎都称红木家具或老红木家具。清代的红木家具很多是酸枝家具,即老红木家具。尤其是清代中期,不仅数量多,而且木材质量比较好,制造工艺也多精美。在现代人的观念中,它是真正的红木家具。

酸枝木的分类

酸枝木主要分为黑酸枝和红酸枝二大类。

黑酸枝木

黑酸枝木:心材为紫黑、深紫和红褐色,带黑色条纹,以其物稀而价高,一经打磨平整润滑给人一种醇厚含蓄之美,其价值仅次于紫檀木。

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