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京东优化冷链建立快检室 推动生鲜消费习惯变迁
2024-05-15 17:42    5230    中华厨具网

京东11.11全球好物节已然成为消费者名副其实的全球美食狂欢节,一众吃货们为生鲜产品熬着夜、红着眼、疯狂下着单。

11月11日0点至12点,京东生鲜同期销量已是去年的4倍,共售出超10000吨生鲜产品。截至11月11日01点55分19秒,销售额突破去年11.11全天;截至08点55分19秒,销售额突破今年618全天。

其中,新晋网红美威三文鱼一骑绝尘,截至11月11日12点,销量同比增长近2000%;国产老牌三全紧随其后,12小时销量增长将近750%;恒都牛腱子凭借其丰富的营养及优质的口感,12小时内销量是去年的近6倍,可谓众望所归。

不同地域的消费者因其不同的消费习惯,钟爱不同的生鲜产品。北京消费者最爱琯溪蜜柚,福建六鳌红薯在上海消费者的生活中竟不可或缺,四川黄心猕猴桃成为了成都消费者的首选,广州消费者疯狂下单黄花鱼,沈阳消费者表示非常愿意为牛腱子买单。

从以上京东生鲜半日数据可以看出,消费者购买生鲜产品的习惯正在悄然改变,以往从超市、线下店购买的习惯,正在逐步向线上渠道转移。

不过,网购生鲜常态化并非一蹴而就,京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松表示,京东生鲜一直坚持做“产地直采+自营”,为消费者提供来自全球的优质生鲜产品,并且,通过不断优化冷链仓配、运用可溯源技术、开设原产地协同仓及快检实验室,不断提升消费体验。

自2017年起,京东率先开启生鲜产品专属超品日,为消费者甄选多款来自全球的优质、应季生鲜产品,凭借有诚意的价格及有竞争力的产品品质,获大量消费者热捧,不断刷新生鲜电商平台单日销量纪录。

5月10日,泰国榴莲下单总数超11.5万颗,总重量高达600斤;7月7日,在美国车厘子超级单品日中,京东生鲜为消费者带来了红车厘子及ruby红宝石车厘子、超大个“巨无霸”车厘子两位稀客,当天即售出车厘子超20万份;7月14日,加拿大大龙虾狂销14万只,已经影响加拿大当地市场大龙虾的价格走势;10月20日,蜜柚售出42万件,成京东生鲜平台上第一个销量突破40万件的单品,至今仍热度不减。

值得一提的是,在美国总统川普访华期间,京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东于11月8日下午,代表京东集团与美国史密斯菲尔德签署了3年10亿美元的采购协议、与蒙大拿州家畜饲养者协会及克罗斯福尔牧场签署了3年2亿美元的采购意向。据悉,京东生鲜将在未来3年扩大从美国采购生鲜农产品的规模,金额总计达20亿美元。京东生鲜将延续一贯的直采及冷链标准,不断为消费者提供优质的产品及服务。

来源:中国经济网

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