西餐厅的厨房设备报价并不是一定的，各种设备因为品牌、型号和参数情况的差异，价格有所不同。所以每个报价都只能做一个参考。下面就是一个大型西餐厅的厨房设备清单和报价，希望能给您做一些参考。

一、西餐开放厨房

设备：单开调理柜、双层工作台、双门平台雪柜、双星水池、万能蒸烤箱、六头煲仔炉连焗炉、双缸炸炉连柜座、滤油车、面火炉、平扒炉连柜座、岛式油网烟罩、三门蒸柜、坑扒炉连柜座、台上式切片机、双星水池、意粉炉连柜座等。

报价：燃气六头煲仔炉连焗炉3万元左右，油网烟罩1800元左右/㎡，滤油车6500元左右，燃气平扒炉连柜1万元以上，台上式切片机约1万元。蒸烤箱三万元到一二十万元。

二、凉菜间

设备：单星水池、双层工作台、三星水池、双门平台雪柜等。

报价：水池2500元左右，双门平台雪柜5000元左右。

三、中餐厨房

设备：油网烟罩、三眼鼓风灶、双头低汤灶、单头单尾鼓风灶、双层工作台等。

报价：三眼鼓风灶5500元左右，双头低汤灶2500元左右，单头单尾鼓风灶4000元左右。

四、洗消间

设备：三星水池、双层工作台、单星墩布池、四层货架等。

报价：单星墩布池2300元左右，四层货架1600元左右。

五、冷藏库

设备：冷藏库、冷冻库、四层货架等。

报价：冷库1700元左右/m3。

六、面包间

设备：双层工作台、木面案工作台、面粉车、台式酥皮机、双门冷藏平台雪柜、双星水池、双速双动和面机、双门冷冻平台雪柜、六门高身雪柜、饼盘车、油网烟罩、双层电烤箱连醒发箱等。

报价：台式酥皮机18000元左右，双速双动和面机16000元左右，饼盘车1500元左右

小编为您提供的设备清单和报价就是一个西餐厅实际配置的设备情况。如果您还想了解更多，可以到中华厨具网商用厨房设备咨询更多设备情况和报价，咨询完全免费！

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