可乐鸡翅制作流程所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、冷库、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。

可乐鸡翅烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食可乐鸡翅烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面可乐鸡翅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

可乐鸡翅美味诠释：

每次一看到碳酸饮料就想到骨质酥松，于是乎，每次家里有可乐的时候，就想把它煮了。尝试过可乐鸡腿、可乐排骨，这次做了经典的可乐鸡翅。果然，经典之所以是经典，因为它有其他同类无法超越的地方。鸡腿吧，虽然肉多，但比不上鸡翅的胶质丰富；这鸡翅吧，虽不如鸡腿有吃头，但是肉质细腻柔嫩。所以，可乐鸡翅就具备了香甜的气味和细腻的口感，确实值得一试！

可乐鸡翅所需材料：

制作需要主料

可乐(一小瓶) / 鸡翅中(6个)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(2勺) / 生抽(1勺) / 八角(1个) / 老抽(1勺) / 大蒜(2瓣) / 生姜粉(适量)

美味可乐鸡翅制作步骤：

1、准备好原料

2、鸡翅中洗净，沥干水分，加入一勺料酒、适量生姜粉（或姜末）和胡椒粉抓匀，腌制20min

3、大蒜两瓣拍扁去皮，锅里倒少许油，油热后下大蒜和八角

4、爆香后下鸡翅

5、鸡翅翻炒至两面变色，倒入可乐，盖上锅盖，大火煮，不时给鸡翅翻个面

6、待汤收一半的时候加入一勺老抽

7、两勺生抽，继续煮

及以下步骤：两勺生抽，继续煮 煮到汤汁浓稠即可。当汤汁快要收尽的时候，由于可乐中含有大量糖分，会气泡变粘稠，并且颜色变深（跟炒焦糖一个原理），此时注意勤翻炒，避免糊锅 装盘开吃~~ 大蒜两瓣拍扁去皮，锅里倒少许油，油热后下大蒜和八角 爆香后下鸡翅 鸡翅翻炒至两面变色，倒入可乐，盖上锅盖，大火煮，不时给鸡翅翻个面 待汤收一半的时候加入一勺老抽 两勺生抽，继续煮 煮到汤汁浓稠即可。当汤汁快要收尽的时候，由于可乐中含有大量糖分，会气泡变粘稠，并且颜色变深（跟炒焦糖一个原理），此时注意勤翻炒，避免糊锅 装盘开吃~~

制作美食可乐鸡翅需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.如果想要鸡翅更入味，可以在鸡翅肉厚的地方划两刀

2.加入老抽目的在给鸡翅上色；加入生抽目的是调味，可乐只有甜味，老抽的咸度不够

3.当汤汁快要收尽的时候，由于可乐中含有大量糖分，会气泡变粘稠，并且颜色变深（跟炒焦糖一个原理），此时注意勤翻炒，避免糊锅

经由过程中华厨具网网友为您分享可乐鸡翅的做法,您是不是已学会可乐鸡翅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做可乐鸡翅,您肯可以将可乐鸡翅做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为可乐鸡翅菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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