剁椒蒜蓉开背虾烧制步骤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、调料瓶。

剁椒蒜蓉开背虾烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食剁椒蒜蓉开背虾烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性剁椒蒜蓉开背虾制作分享是网友推荐编辑整理了97169条信息中抽取52条信息整理而来，已有7302人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面剁椒蒜蓉开背虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

剁椒蒜蓉开背虾美味诠释：

今天上一款新手也能非常轻松搞定的宴客菜，它的魅力在于不单操作简单，味道超赞，而且造型也是非常漂亮的。 轻轻松松几小步操作，让你做出绝对不一般的美味来，在宴客时也能美美地显摆一把哦！赶快来试一试吧！ 蒸好的虾味道非常地鲜美，当然，怕辣的话也可以把尖椒换成甜椒，营养和色彩是一样一样滴！ 食用要趁热噢！我总共蒸了四只虾，可是一出锅，我家宝贝就缠着我要去了一只，吃完后她猛倒抽冷气，问她辣不辣，回答：辣。但是紧接着一句话让我乐开了花：妈妈做的虾好好吃啊…… 唉！这个可爱的小吃货哪！

剁椒蒜蓉开背虾所需材料：

制作需要主料

鲜虾(4只)

制作需要辅料

料酒(少许) / 小葱(1根) / 白糖(1小勺) / 香醋(少许) / 生抽(少许) / 红尖椒(1个) / 生姜(1片) / 大蒜(2瓣) / 食盐(少许)

美味剁椒蒜蓉开背虾制作步骤：

1、剪去虾须，用锋利的刀沿虾背切开约3/4，千万不要切断，挑出虾线，把虾清洗干净。

2、处理好的虾沥干水分放入盘子中，如图分别做成虾盏。

3、处理好的虾沥干水分放入盘子中，如图分别做成虾盏。

4、小葱、蒜、生姜和尖椒清洗干净剁成蓉。

5、剁好的蓉中加入少许料酒、少许香醋、少许生抽、适量食盐及白糖。

6、淋入适量香油，搅拌均匀。

7、拌匀的剁椒蒜蓉分小勺子仔细地填进虾盏中，再把汤汁分别浇在虾上，大火蒸8分钟即可。

及以下步骤：拌匀的剁椒蒜蓉分小勺子仔细地填进虾盏中，再把汤汁分别浇在虾上，大火蒸8分钟即可。 剪去虾须，用锋利的刀沿虾背切开约3/4，千万不要切断，挑出虾线，把虾清洗干净。 处理好的虾沥干水分放入盘子中，如图分别做成虾盏。 剪去虾须，用锋利的刀沿虾背切开约3/4，千万不要切断，挑出虾线，把虾清洗干净。 处理好的虾沥干水分放入盘子中，如图分别做成虾盏。 处理好的虾沥干水分放入盘子中，如图分别做成虾盏。 小葱、蒜、生姜和尖椒清洗干净剁成蓉。 剁好的蓉中加入少许料酒、少许香醋、少许生抽、适量食盐及白糖。 淋入适量香油，搅拌均匀。 拌匀的剁椒蒜蓉分小勺子仔细地填进虾盏中，再把汤汁分别浇在虾上，大火蒸8分钟即可。

制作美食剁椒蒜蓉开背虾需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

1、虾一定不要剥去皮蒸，不然会蒸成虾球。

2、怕辣的话也可以把尖椒换成甜椒，营养和色彩是一样一样滴！

经由过程中华厨具网网友为您分享剁椒蒜蓉开背虾的做法,您是不是已学会剁椒蒜蓉开背虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做剁椒蒜蓉开背虾,您肯可以将剁椒蒜蓉开背虾做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为剁椒蒜蓉开背虾菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 炒锅、制冰机、油烟净化器、火锅、蒸箱 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。