莴笋炒木耳烧制流程所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。

莴笋炒木耳烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食莴笋炒木耳烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性莴笋炒木耳制作分享是网友推荐编辑整理了66453条信息中抽取32条信息整理而来，已有835人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面莴笋炒木耳制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

莴笋炒木耳美味诠释：

素炒的木耳莴笋非常鲜美。。。我的东西没有那么华丽，但是非常家常非常好吃。

莴笋炒木耳所需材料：

制作需要主料

莴笋(一根) / 干木耳(一把)

制作需要辅料

鸡精(适量) / 生抽(适量) / 大蒜(一颗) / 耗油(适量)

美味莴笋炒木耳制作步骤：

1、莴笋切片，切好后加一勺盐，把水腌出来，用盐腌过后，莴笋更脆更香。炒之前把水挤掉。

2、干木耳泡发，泡时用开水，里面加点盐，杀菌。购买时买小木耳，味道更香，不推荐菜市场购买的大木耳，味道很难吃

3、油熟后，蒜片下锅，炒出香味

4、加入木耳。翻炒后加入莴笋。

5、加入适量耗油，生抽（推荐李锦记的生抽，有点豆豉味，很好吃）没有李锦记的生抽可以不加，换成加一点点盐。只要一点点，因为莴笋腌过，并且耗油有味道

6、味道调完后起锅装盘。

7、莴笋切片，切好后加一勺盐，把水腌出来，用盐腌过后，莴笋更脆更香。炒之前把水挤掉。

及以下步骤：莴笋切片，切好后加一勺盐，把水腌出来，用盐腌过后，莴笋更脆更香。炒之前把水挤掉。 干木耳泡发，泡时用开水，里面加点盐，杀菌。购买时买小木耳，味道更香，不推荐菜市场购买的大木耳，味道很难吃 莴笋切片，切好后加一勺盐，把水腌出来，用盐腌过后，莴笋更脆更香。炒之前把水挤掉。 干木耳泡发，泡时用开水，里面加点盐，杀菌。购买时买小木耳，味道更香，不推荐菜市场购买的大木耳，味道很难吃 莴笋切片，切好后加一勺盐，把水腌出来，用盐腌过后，莴笋更脆更香。炒之前把水挤掉。 干木耳泡发，泡时用开水，里面加点盐，杀菌。购买时买小木耳，味道更香，不推荐菜市场购买的大木耳，味道很难吃 油熟后，蒜片下锅，炒出香味 加入木耳。翻炒后加入莴笋。 加入适量耗油，生抽（推荐李锦记的生抽，有点豆豉味，很好吃）没有李锦记的生抽可以不加，换成加一点点盐。只要一点点，因为莴笋腌过，并且耗油有味道 味道调完后起锅装盘。

制作美食莴笋炒木耳需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

木耳一定要选用小木耳自己泡发，不要买菜市的那种大木耳，不卫生而且口感不好。这道菜有耗油和木耳的鲜美，蒜片的香味。作为素食，非常好吃下饭。

经由过程中华厨具网网友为您分享莴笋炒木耳的做法,您是不是已学会莴笋炒木耳烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做莴笋炒木耳,您肯可以将莴笋炒木耳做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为莴笋炒木耳菜谱分享烧制功效。

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