经典蒜香排骨制作步骤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、调料瓶。
经典蒜香排骨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食经典蒜香排骨烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面经典蒜香排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
经典蒜香排骨美味诠释:
经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了,反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的,做了第一次,老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨,得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着放的,结果证明,非常好吃~~~ 香辣烤土豆~源于我得意的灵机一动,在腌排骨的时候,我想啊~烤排骨时候下面总要搞烤盘接着烤排骨出来的油的~浪费了怪可惜的~怎么利用一下吗~上面排骨,下面土豆的想法就诞生了~~我仰天一笑~我得意到跳~同样非常的不错,让人食欲大开~
经典蒜香排骨所需材料:
制作需要主料
肋排(400克左右) / 土豆(3个左右)
制作需要辅料
料酒(2汤勺) / 盐(1汤勺) / 味精(半勺) / 孜然粉(适量) / 椒盐(适量) / 大蒜(10瓣) / 耗油(1汤勺) / 干辣椒粉(适量) / 孜然粒(适量) / 小葱葱花(少量) / 李锦记蒸鱼鼓油(1汤勺)
美味经典蒜香排骨制作步骤:
1、所有调料亮相~~~登场~~
2、肋排剁成7厘米左右的长段,用水洗干净晾干~
3、大蒜子10瓣左右,切成小丁,然后用压蒜器压成蒜泥
4、将蒜泥加入盐、味精、生抽、油,李锦记蒸鱼油~干辣椒粉~孜然粒调成蒜蓉腌料,料酒可以稍多~~
5、将排骨放入一个平底的大盆,倒入步骤3的腌料,拌匀,腌上4个小时以上,最好是过夜~~每2-3小时将排骨翻边,然入味均匀。
6、土豆洗干净,带皮切成滚刀块~~烤盘铺好铝箔纸~放上土豆,均匀撒上椒盐和孜然粉;
7、架上铁丝网,上面放好腌好的排骨,每根排骨刷上盆里的腌料,放一些盆里的蒜蓉
及以下步骤:架上铁丝网,上面放好腌好的排骨,每根排骨刷上盆里的腌料,放一些盆里的蒜蓉 烤箱210度预热,好了后将排骨和土豆放入,排骨放中间,土豆放下方; 继续上下火15分钟,期间切好葱花(尽量碎),排骨拿出撒上孜然粉和辣椒粉 土豆用葱花拌匀~~~~ 土豆 排骨合照 排骨单人照 土豆玉照 继续上下火15分钟,期间切好葱花(尽量碎),排骨拿出撒上孜然粉和辣椒粉 土豆用葱花拌匀~~~~ 土豆 排骨合照 排骨单人照 土豆玉照
制作美食经典蒜香排骨需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
下面经典蒜香排骨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
经典蒜香排骨美味诠释:
经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了,反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的,做了第一次,老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨,得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着放的,结果证明,非常好吃~~~ 香辣烤土豆~源于我得意的灵机一动,在腌排骨的时候,我想啊~烤排骨时候下面总要搞烤盘接着烤排骨出来的油的~浪费了怪可惜的~怎么利用一下吗~上面排骨,下面土豆的想法就诞生了~~我仰天一笑~我得意到跳~同样非常的不错,让人食欲大开~
经典蒜香排骨所需材料:
制作需要主料
肋排(400克左右) / 土豆(3个左右)
制作需要辅料
料酒(2汤勺) / 盐(1汤勺) / 味精(半勺) / 孜然粉(适量) / 椒盐(适量) / 大蒜(10瓣) / 耗油(1汤勺) / 干辣椒粉(适量) / 孜然粒(适量) / 小葱葱花(少量) / 李锦记蒸鱼鼓油(1汤勺)
美味经典蒜香排骨制作步骤:
1、所有调料亮相~~~登场~~
2、肋排剁成7厘米左右的长段,用水洗干净晾干~
3、大蒜子10瓣左右,切成小丁,然后用压蒜器压成蒜泥
4、将蒜泥加入盐、味精、生抽、油,李锦记蒸鱼油~干辣椒粉~孜然粒调成蒜蓉腌料,料酒可以稍多~~
5、将排骨放入一个平底的大盆,倒入步骤3的腌料,拌匀,腌上4个小时以上,最好是过夜~~每2-3小时将排骨翻边,然入味均匀。
6、土豆洗干净,带皮切成滚刀块~~烤盘铺好铝箔纸~放上土豆,均匀撒上椒盐和孜然粉;
7、架上铁丝网,上面放好腌好的排骨,每根排骨刷上盆里的腌料,放一些盆里的蒜蓉
及以下步骤:架上铁丝网,上面放好腌好的排骨,每根排骨刷上盆里的腌料,放一些盆里的蒜蓉 烤箱210度预热,好了后将排骨和土豆放入,排骨放中间,土豆放下方; 继续上下火15分钟,期间切好葱花(尽量碎),排骨拿出撒上孜然粉和辣椒粉 土豆用葱花拌匀~~~~ 土豆 排骨合照 排骨单人照 土豆玉照 继续上下火15分钟,期间切好葱花(尽量碎),排骨拿出撒上孜然粉和辣椒粉 土豆用葱花拌匀~~~~ 土豆 排骨合照 排骨单人照 土豆玉照
制作美食经典蒜香排骨需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享经典蒜香排骨的做法,您是不是已学会经典蒜香排骨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做经典蒜香排骨,您肯可以将经典蒜香排骨做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为经典蒜香排骨菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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