木耳蒸鸡烹饪方法所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

木耳蒸鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食木耳蒸鸡烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性木耳蒸鸡制作分享是网友推荐编辑整理了363150条信息中抽取70条信息整理而来，已有191人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面木耳蒸鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

木耳蒸鸡美味诠释：

这道木耳蒸鸡，口味鲜香、色泽鲜亮、鸡肉滑嫩适口，黑木耳吸收了鸡肉的汤汁，也是非常鲜美。而且还简单易做，是一道不错的家常菜哦。

木耳蒸鸡所需材料：

制作需要主料

鸡腿(适量) / 泡发好的木耳(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 洋葱(适量) / 老抽(适量) / 蚝油(适量) / 葱姜蒜(适量) / 食盐(适量)

美味木耳蒸鸡制作步骤：

1、先处理鸡腿。

2、鸡腿切块，加入蚝油2大勺、料酒一勺、生抽一勺、食盐少许、洋葱丝、蒜末，姜。

3、加入调料的鸡腿抓均，盖上保鲜膜腌制，最少腌制两小时。（可以提前一晚腌制，放入冰箱）

4、腌制好的鸡腿，和泡发好的黑木耳。

5、把木耳放入碟子底部，腌制好的鸡腿肉铺放木耳上。

6、放入蒸锅，开大火蒸15-20分钟即可。（看鸡块的大小而定）

7、蒸好的鸡块取出，撒上葱末，炒锅烧热油，油冒烟时，浇在葱末上即可。

及以下步骤：蒸好的鸡块取出，撒上葱末，炒锅烧热油，油冒烟时，浇在葱末上即可。 先处理鸡腿。 鸡腿切块，加入蚝油2大勺、料酒一勺、生抽一勺、食盐少许、洋葱丝、蒜末，姜。 先处理鸡腿。 鸡腿切块，加入蚝油2大勺、料酒一勺、生抽一勺、食盐少许、洋葱丝、蒜末，姜。 加入调料的鸡腿抓均，盖上保鲜膜腌制，最少腌制两小时。（可以提前一晚腌制，放入冰箱） 腌制好的鸡腿，和泡发好的黑木耳。 把木耳放入碟子底部，腌制好的鸡腿肉铺放木耳上。 放入蒸锅，开大火蒸15-20分钟即可。（看鸡块的大小而定） 蒸好的鸡块取出，撒上葱末，炒锅烧热油，油冒烟时，浇在葱末上即可。

制作美食木耳蒸鸡需要蒸锅，

美食制作经验总结分享：

其实这道菜蒸完就可以吃了，我却喜欢香葱经过热油激出来的那种香味，所以又多了这一步。

经由过程中华厨具网网友为您分享木耳蒸鸡的做法,您是不是已学会木耳蒸鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做木耳蒸鸡,您肯可以将木耳蒸鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为木耳蒸鸡菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 蒸饭车、冰箱、油网烟罩热水器、砂锅、饮水机 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。