花生啤酒鸭烹饪步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、调料瓶。

花生啤酒鸭烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食花生啤酒鸭烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性花生啤酒鸭制作分享是网友推荐编辑整理了869120条信息中抽取45条信息整理而来，已有423人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面花生啤酒鸭制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

花生啤酒鸭美味诠释：

啤酒鸭，美食网上一直有人在做，由于一直没试过，不知道这个菜的味道到底怎么样，呵呵。忍了很久，今天终于想试试了。参考其他人的一些做法，结合自己的理解，做了这个花生啤酒鸭，总体感觉味道不错，啤酒能令鸭子烹调的时间缩短，口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。啤酒的量要掌握好，不然会有点苦

花生啤酒鸭所需材料：

制作需要主料

鸭子(半只)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 八角(适量) / 草果(适量) / 啤酒(半支) / 花椒(适量) / 干辣椒(适量) / 葱姜蒜(适量) / 花生(适量) / 香叶(适量) / 小茴香(适量)

美味花生啤酒鸭制作步骤：

1、鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水

2、锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂

3、加入盐，鸡精调味，大火收汁，装盘就ok

4、鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水

5、锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂

6、鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水

7、锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂

及以下步骤：锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂 鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水 锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂 鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水 锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂 鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水 锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂 鸭子洗净，入沸水中，焯水五分钟，捞出控水 锅中入少许油，（我每次都是用鸭子那些肥肉），六成熟入鸭子煸至微黄，加入葱姜蒜，香料，煸出香味，加入啤酒，花生，啤酒一定要没过食材，不够就加入水，小火炖半小时，直至鸭肉软烂 加入盐，鸡精调味，大火收汁，装盘就ok

制作美食花生啤酒鸭需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

不能全用啤酒，那样会有点苦的，

经由过程中华厨具网网友为您分享花生啤酒鸭的做法,您是不是已学会花生啤酒鸭烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花生啤酒鸭,您肯可以将花生啤酒鸭做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花生啤酒鸭菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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