珍珠丸子烧制流程所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、暖饭车、菜品展示柜、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
珍珠丸子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食珍珠丸子烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性珍珠丸子制作分享是网友推荐编辑整理了989930条信息中抽取31条信息整理而来，已有5070人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面珍珠丸子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
珍珠丸子美味诠释：
珍珠丸子是很受欢迎的一道菜品，家庭做珍珠丸子掌握2个要点就会做出糯香的珍珠丸子。1点就是加入稍许的马蹄、或者莲藕、土豆等根茎类蔬菜；2就是打水环节分次少量加入，每次加入1调羹顺一个方向上劲搅拌，完全吸收后再加入下一勺。玉食的珍珠丸子馅芯包入了芝士，蔬菜加的是土豆搭配口感更好。亲们家里没有芝士就不用加了，我是为了消耗家里的芝士。
珍珠丸子所需材料：
制作需要主料
肉馅(200克) / 糯米(100克)
制作需要辅料
盐(适量) / 鸡精(适量) / 香油(适量) / 生抽(适量) / 食用油(适量) / 土豆(25克) / 葱姜(适量) / 芝士(50克) / 紫苏叶子(15片) / 鸡蛋（取蛋清）(1个)
美味珍珠丸子制作步骤：
1、材料：糯米100克，肉馅200克，土豆25克，芝士50克，鸡蛋（取蛋清）1个、葱、姜、食用油、香油、盐鸡精适量。
2、紫苏叶子15片，洗净备用。
3、糯米准备好，提前2-3小时浸泡，使其吸足水分，浸泡好的糯米放滤网滤掉水分。。
4、葱姜切碎末加入肉馅、和土豆沫，食用油、香油、盐、鸡精、稍许生抽调拌成肉馅，先加入蛋清顺一个方向搅拌，然后再分次加入水，每次都充分吸收后再加入下一次。
5、芝士切成丁备用。
6、取一匙肉馅中间包入芝士，封口团成丸子。
7、丸子放到糯米盘里表面滚满糯米，半成品就做好了
及以下步骤：丸子放到糯米盘里表面滚满糯米，半成品就做好了 做好的半成品丸子的盘中。 放入蒸锅，开锅大火蒸10分钟，虚蒸3分钟。 蒸好的珍珠丸子。 另取一盘铺好紫苏叶子，蒸好的丸子夹到盘中，紫苏叶子也可以一起食用的。 成品，再以胡萝卜片和枸杞子装饰就更漂亮了，蒸好的丸子外糯内香，糯米吸收了肉的 油脂，好似裹满晶亮的珍珠。 放入蒸锅，开锅大火蒸10分钟，虚蒸3分钟。 蒸好的珍珠丸子。 另取一盘铺好紫苏叶子，蒸好的丸子夹到盘中，紫苏叶子也可以一起食用的。 成品，再以胡萝卜片和枸杞子装饰就更漂亮了，蒸好的丸子外糯内香，糯米吸收了肉的 油脂，好似裹满晶亮的珍珠。
制作美食珍珠丸子需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
下面珍珠丸子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
珍珠丸子美味诠释：
珍珠丸子是很受欢迎的一道菜品，家庭做珍珠丸子掌握2个要点就会做出糯香的珍珠丸子。1点就是加入稍许的马蹄、或者莲藕、土豆等根茎类蔬菜；2就是打水环节分次少量加入，每次加入1调羹顺一个方向上劲搅拌，完全吸收后再加入下一勺。玉食的珍珠丸子馅芯包入了芝士，蔬菜加的是土豆搭配口感更好。亲们家里没有芝士就不用加了，我是为了消耗家里的芝士。
珍珠丸子所需材料：
制作需要主料
肉馅(200克) / 糯米(100克)
制作需要辅料
盐(适量) / 鸡精(适量) / 香油(适量) / 生抽(适量) / 食用油(适量) / 土豆(25克) / 葱姜(适量) / 芝士(50克) / 紫苏叶子(15片) / 鸡蛋（取蛋清）(1个)
美味珍珠丸子制作步骤：
1、材料：糯米100克，肉馅200克，土豆25克，芝士50克，鸡蛋（取蛋清）1个、葱、姜、食用油、香油、盐鸡精适量。
2、紫苏叶子15片，洗净备用。
3、糯米准备好，提前2-3小时浸泡，使其吸足水分，浸泡好的糯米放滤网滤掉水分。。
4、葱姜切碎末加入肉馅、和土豆沫，食用油、香油、盐、鸡精、稍许生抽调拌成肉馅，先加入蛋清顺一个方向搅拌，然后再分次加入水，每次都充分吸收后再加入下一次。
5、芝士切成丁备用。
6、取一匙肉馅中间包入芝士，封口团成丸子。
7、丸子放到糯米盘里表面滚满糯米，半成品就做好了
及以下步骤：丸子放到糯米盘里表面滚满糯米，半成品就做好了 做好的半成品丸子的盘中。 放入蒸锅，开锅大火蒸10分钟，虚蒸3分钟。 蒸好的珍珠丸子。 另取一盘铺好紫苏叶子，蒸好的丸子夹到盘中，紫苏叶子也可以一起食用的。 成品，再以胡萝卜片和枸杞子装饰就更漂亮了，蒸好的丸子外糯内香，糯米吸收了肉的 油脂，好似裹满晶亮的珍珠。 放入蒸锅，开锅大火蒸10分钟，虚蒸3分钟。 蒸好的珍珠丸子。 另取一盘铺好紫苏叶子，蒸好的丸子夹到盘中，紫苏叶子也可以一起食用的。 成品，再以胡萝卜片和枸杞子装饰就更漂亮了，蒸好的丸子外糯内香，糯米吸收了肉的 油脂，好似裹满晶亮的珍珠。
制作美食珍珠丸子需要蒸锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享珍珠丸子的做法,您是不是已学会珍珠丸子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做珍珠丸子,您肯可以将珍珠丸子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为珍珠丸子菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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