花开富贵烧制步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、咖啡机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、叉子、铲勺。

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下面花开富贵制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

花开富贵美味诠释：

今天，真的是心情好了，做了三道菜，三道菜都有虾~~~哈哈，我是虾控吗？！！！ 一直都喜欢西兰花的色泽，喜欢它的清香味~~~

花开富贵所需材料：

制作需要主料

西兰花(250g) / 虾(8只)

制作需要辅料

盐(适量) / 油(适量) / 鸡精(适量) / 生抽(适量) / 胡萝卜(半根) / 面粉(适量) / 红甜椒(1个)

美味花开富贵制作步骤：

1、活虾入沸水中，微微烫一下捞出，去壳，留住尾巴。

2、三勺面粉，加入适量水，搅成糊状，备用。

3、把西兰花掰成一朵朵的，不要用刀切，容易散。

4、活虾入沸水中，微微烫一下捞出，去壳，留住尾巴，放入面糊中。

5、胡萝卜、红甜椒切成菱形片。

6、把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。

7、把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。胡萝卜、红甜椒切成菱形片。

及以下步骤：把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。捞出，放在盘中冷却。 锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。 将西兰花和胡萝卜、红椒片放入炸过虾的油中，翻炒约一分钟，装盘，再把之前炸的虾置于红椒片上。 把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 胡萝卜、红甜椒切成菱形片。 锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。捞出，放在盘中冷却。 锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。 将西兰花和胡萝卜、红椒片放入炸过虾的油中，翻炒约一分钟，装盘，再把之前炸的虾置于红椒片上。

制作美食花开富贵需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

我觉得挂了面糊的虾仁口感比较q，其实，也可以选择直接油炸的。

经由过程中华厨具网网友为您分享花开富贵的做法,您是不是已学会花开富贵烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做花开富贵,您肯可以将花开富贵做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为花开富贵菜谱分享烧制功效。

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