麦香鸭粒烹饪流程所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
麦香鸭粒烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食麦香鸭粒烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面麦香鸭粒制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
麦香鸭粒美味诠释:
昨天做了个西北菜-传统的【西安牛肉泡馍】,今天在带来一道我自创的创新菜-【麦香鸭粒】口感和味道绝对会给你带来全新的感受,家里人吃了之后都说好吃。参赛是一方面,喜欢的朋友也可以在家里试做一下,值得推荐。
麦香鸭粒所需材料:
制作需要主料
鸭腿(2个) / 青麦仁(100个)
制作需要辅料
胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 生抽(适量) / 胡萝卜(适量) / 蚝油(适量) / 葱姜(适量) / 木耳(适量)
美味麦香鸭粒制作步骤:
1、1、准备原料。
2、2、鸭肉切粒,加生抽料酒胡椒粉腌制30分钟。
3、3、胡萝卜和泡发好的木耳切小粒,青麦仁飞水焯水5分钟直至成熟,控水备用。
4、4、热锅凉油适量葱姜米爆香
5、5、下入腌制好的鸭肉炒散。
6、6、加入胡萝卜和木耳翻炒
7、7、下入青麦仁翻炒均匀加蚝油盐和鸡精调味即可出锅。
及以下步骤:7、下入青麦仁翻炒均匀加蚝油盐和鸡精调味即可出锅。 8、尝尝吧这个可以卷上生菜吃 很不错 1、准备原料。 2、鸭肉切粒,加生抽料酒胡椒粉腌制30分钟。 3、胡萝卜和泡发好的木耳切小粒,青麦仁飞水焯水5分钟直至成熟,控水备用。 4、热锅凉油适量葱姜米爆香 5、下入腌制好的鸭肉炒散。 6、加入胡萝卜和木耳翻炒 7、下入青麦仁翻炒均匀加蚝油盐和鸡精调味即可出锅。 8、尝尝吧这个可以卷上生菜吃 很不错
制作美食麦香鸭粒需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
提示:1、青麦仁不仅口感很好而且营养丰富,和鸭肉配搭和适合秋天润燥。
2、青麦仁要焯水成熟,炒的时候只需炒匀调味即可出锅
经由过程中华厨具网网友为您分享麦香鸭粒的做法,您是不是已学会麦香鸭粒烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做麦香鸭粒,您肯可以将麦香鸭粒做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为麦香鸭粒菜谱分享烧制功效。
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