爱心的诱惑烧制方法所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、工作台冰箱、切片机、新风系统、热水器、砍骨刀、剪刀、蒸笼。

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下面爱心的诱惑制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

爱心的诱惑美味诠释：

标签： 热菜 普通 十分钟 主食 咸鲜 煎 情人节

爱心的诱惑所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(三个) / 馒头(两个)

制作需要辅料

火腿(两三片) / 食盐(适量)

美味爱心的诱惑制作步骤：

1、1.准备所有食材，鸡蛋三个，火腿切两片，馒头两个（图片上是三个后来因大宝不回来吃饭我就只用了两个）...

2、2.馒头切成一样厚的馒头片...

3、3.馒头片上放个心型片沿边切成心形备用...

4、4.鸡蛋三个打入碗中备用...

5、5.将火腿切成小丁粒...

6、6.将火腿丁放入蛋碗中加放适量的食盐搅拌均匀...

7、7.平底锅加入倒入适量的食用油...

及以下步骤：7.平底锅加入倒入适量的食用油... 8.将切好的心形馒头过蛋液中过一下放入锅双面煎出浅焦黄待用。注：馒头不要在蛋液中泡时间过长，那样馒头容易变形... 9.将剩下浸泡馒头的火腿蛋液倒入平底锅中煎成蛋饼，这个只能煎一面噢所以火不能放太大，当蛋饼底略有定型时把刚煎好的心形馒头摆放在蛋饼上，小火煎至蛋饼完全成形即出锅了... 3.馒头片上放个心型片沿边切成心形备用... 4.鸡蛋三个打入碗中备用... 5.将火腿切成小丁粒... 6.将火腿丁放入蛋碗中加放适量的食盐搅拌均匀... 7.平底锅加入倒入适量的食用油... 8.将切好的心形馒头过蛋液中过一下放入锅双面煎出浅焦黄待用。注：馒头不要在蛋液中泡时间过长，那样馒头容易变形... 9.将剩下浸泡馒头的火腿蛋液倒入平底锅中煎成蛋饼，这个只能煎一面噢所以火不能放太大，当蛋饼底略有定型时把刚煎好的心形馒头摆放在蛋饼上，小火煎至蛋饼完全成形即出锅了...

制作美食爱心的诱惑需要平底锅，

美食制作经验总结分享：

1.注意馒头过蛋液的时候不要泡太长时间，馒头中浸入太多的的蛋液煎的时候容易变形。。。

2.煎好的心型馒头一定要在蛋饼没有完全成型之前入，不然蛋饼和心形馒头可是分离的噢。。。

3.因为是单煎饼一定要注意不要把蛋煎糊了。。。

4.装盘时注意不要把蛋饼弄破了，否则可以不好看了

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